茜的美食記

YA~這次很開心可以抽中巷口乾麵的口碑卷,這次地點就在家樂福新店店,雖然這天陰雨綿綿,但還是很多熱情的朋友前
往參加~ 
 
先到愛評網櫃位報到一下,我發現愛評的服務人員都長的好漂亮,而且相當親切~
 

 
現場還有服務人員,現煮乾麵讓前往家樂福採買路過的民眾,享用麻醬與炸醬麵的試吃,心在想因下雨天所以試吃的朋有沒有很多
所以不用排很久就有熱騰騰的乾麵可享受~

 
服務人員煮二包炸醬麵,看它很輕鬆隨意攪拌幾下,就可端給客人吃,感覺料理起來超輕鬆跟方便~
而且麵的份量也比一般乾麵來的重約20公克,這樣也不必擔心一包吃不夠,二包又太多的問題~
我還發現很多民眾現場吃好吃,馬上自掏腰包買一大袋綜合口味~
 

 
 發財車改裝成巷口乾麵的活動車,這台車外表可是非常吸睛,感覺很古早味,上麵矲滿了乾麵~
心想如果服務人員可在上面煮麵給客人享用,應該也是一大特色~ 
 

 

 

   





從愛評手中拿到麻醬麵與炸醬麵,巷口麵條所選的麵條超過3mm寬厚非油炸麵身，Q彈耐久泡易吸附醬汁，簡直就像麵攤現煮！   

 
 
迫不及待馬上嘗一口麻醬麵,麵條吃起來相當Q彈,咀嚼起來滿滿的麻醬香氣散發出來,而且花生粉的味道也超香;調味方面也掌握的剛剛好;口感真的不輸麵攤店的現煮乾麵唷~真的好呷
 

 接下來嘗一口炸醬麵,味到就比麻醬來的重,麵條吸了滿滿炸醬,吃起來微辣又帶點豬油與豆瓣的香氣,這種辣度小朋友可能都不會覺得有點太辣唷~但重口味的朋友肯定會一吃就愛上~多層次的口感讓人回味無窮~

 

 

 
有吃又有得拿,參加 活動還帶回二包炸醬麵,二包麻醬麵,還有一個巷口乾麵特製的泡麵碗~開心!!!

 
巷口乾麵有二種食用方式,一:是沖泡式約5分鐘,二:快煮式只要3分鐘半,一包保存期限為6個;是每個
家庭不可缺少的必需品~整體感覺超便利想吃隨時就可嘗到巷口乾麵~濃濃的古早味 ~~