從事肉鬆,肉紙生產已經20餘年了,記得小時候每逢到了過年過節時,晚上爸媽都會叫我們這些孩子來工廠幫忙,畢竟在學校上了整天課,回到家竟然不是休息,而是幫忙包裝肉鬆肉紙,看著爸媽在工廠裡,汗流浹背,我們做孩子的看的也心疼!有時做到很晚了還在製作,於是我問了爸爸說,為什們要做的這麼的辛苦了? 爸爸就笑笑的對我說:因為幸福的滋味,就該讓它在世上傳開來!這句話深深的牢記在我心裡,退伍後的我,一直對爸爸的這句話,充滿了願景與滿腦的幹勁,因為我知道幸福的滋味,充滿了爸爸20餘年來對肉鬆肉紙生產過程的衛生品質與堅持!也因為這樣子我肩負著讓這幸福的滋味傳承下去~轉自愛評網
超喜歡小豬可愛繽紛禮盒系列,禮盒超卡哇伊~
這次共可體驗四款商品,超開心因我也是肉紙與肉鬆控~
盒上也有簡單的解說小豬農莊品牌故事~
側面
打開後禮盒內共裝了三盒海苔肉鬆.杏仁薄脆肉紙.海苔薄脆肉紙~
小豬農莊的包裝採用的是真空ＰＣ硬盒包裝~
外層是真空袋外,裡頭還用了硬盒裝置肉鬆肉紙~可層層保護,防止碰撞~
海苔芝麻肉鬆~140g$150元
包裝袋上都有印有效日期,這樣消費者吃起來也安心多了~
成份.熱量都標示的相當清楚~
打開後就聞道一陣香噴噴的肉鬆香氣,店家可是對食材特別挑釁,肉鬆可是嚴選CAS現宰溫體豬,慢火細燉6小時讓陳年滷汁與腿肉味道融合一起,再打絲送進360度全方位的按摩,再把按摩好的肉絲加上陳年滷汁放進360度旋轉翻炒機,文火細翻10800次而且堅決不添加豆粉,所以耗費的時間也相對的多了,就是為了傳承爸爸堅持的天然古早味~
肉眼看到海苔肉鬆都會想說肉鬆的纖維,比一般世售的肉鬆來的扎實一絲一絲,吃起來不知道會不會很柴或硬,迫不及待嚐一口我只能說這海苔肉鬆吃起來非常酥香,而且含在嘴裡那老滷汁的香氣也慢慢的佔據我的口腔,香氣十足的肉鬆鹹度也掌握的非常好,吃一口會讓人感覺老板的用心~好幸福唷
拿來搭配粥或白飯都相當便利~
杏仁薄脆片肉紙(原味口味)
輕薄的杏仁脆片,輕輕一碰就感覺快破碎了,滿滿的杏仁片讓人感到香味四溢,嚐一口感覺好脆口清香,咀嚼中會感受到卡滋卡滋的聲音,香醇迷人的杏仁香讓人一片接一片吃超涮嘴~
杏仁薄脆片肉紙(海苔口味)
這是我第一次吃到杏仁海苔脆片,海苔口味的杏仁片,感覺比杏仁口味來的大片,用料真不手軟,嚐一口感覺滿滿的海苔的香氣,咀嚼中還會散發杏仁的香氣,多層次的味道深受我們家小朋友的喜愛,嘴饞或看電視1人一片,很快一整盒不用半小時就被啃光~
卡滋杏仁脆肉鬆
超愛小豬農莊的透明包裝盒,收藏方便~
肉鬆與杏仁塊原來也可結合一起成一道美味的小零嘴~
杏仁量給的也相當多,隨手一抓就是杏仁塊~
嚐一口感覺肉鬆一絲一絲吃起來口感很酥脆,有點像吃餅乾的FU,咀嚼在嘴裡會散發出淡淡的陳年老滷汁的味到,甘甜而不死鹹,杏仁塊咀嚼起來也相當新鮮脆香,整體來說我覺得小豬農莊的肉鬆與肉乾都真材實料,讓人吃一口會驚豔無比~
年關將近又在煩惱要送什麼禮品到親友家嗎?小豬農莊肉鬆肉乾是一個相當不錯的伴手禮首選,好物推薦給大家唷~
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