創立於2010年，不滿足於販賣一般市面常見水產品，致力於開發結合在地文化、永續海洋理念，食材溯源、簡單即食等四大訴求的新時代海鮮產品，以電子商務為主要的通路市場。
身為職業婦女的女性朋友都知道,從一早出門忙到下班,又要準備全家人的晚餐,為了讓家人吃到最健康的料理,但最累得可是自己~
這次剛好有機會體驗愛呷魚簡單即食料理,我當然二話不說馬上報名~灑花...終於讓我抽中了~
旗玉燒1+旗玉丸1＋旗福丸1+旗玉鬆1+旗玉脯1+戀秋刀1
個人還蠻喜歡店家冷凍商品的包裝,因真空可保存較久一點~
旗玉脯&旗玉鬆
旗玉脯~
|產品成份|
新鮮旗魚、黑豆純釀造醬油、法國海鹽、豬油、台灣赤砂糖
|保存期限|
未拆封依製造日期保存6個月
拆封後請盡速食用完畢
|產品規格|
140公克
新鮮旗魚、黑豆純釀造醬油、法國海鹽、豬油、台灣赤砂糖
|保存期限|
未拆封依製造日期保存6個月
拆封後請盡速食用完畢
|產品規格|
140公克
嚴選肉絲較粗的生食級旗魚肉，不計成本使用黑豆純釀醬油、法國頂級有機海鹽，堅持不添加味素，防腐劑等人工添加物，手工拌炒而成，重現古早打狗前鎮的旗魚脯，卻更符合新時代環保與健康的概念。嚼勁佳、味鮮回甘，愛不釋手！
打開後就聞到旗玉脯的香氣撲鼻而來,嚐一口感覺旗玉脯口感較紮實,慢慢咀嚼就可感受魚肉絲的纖維與香氣~單吃也不會感覺過鹹~
旗魚鬆~
|產品成份|
新鮮旗魚、黑豆純釀造醬油、法國海鹽、豬油、台灣赤砂糖
|保存期限|
未拆封依製造日期保存6個月
拆封後請盡速食用完畢
|產品規格|
140公克
新鮮旗魚、黑豆純釀造醬油、法國海鹽、豬油、台灣赤砂糖
|保存期限|
未拆封依製造日期保存6個月
拆封後請盡速食用完畢
|產品規格|
140公克
旗玉鬆就是耗工的紅燒魚，大火快炒收乾，將黑豆純釀醬油、法國有機海鹽的鮮與香昇華至極！入口後，古早心、現代情，又酥又香，吃了還想再吃，是沒胃口的剋星
。
。 顏色與旗玉脯來的深一點,嚐起來的口感也比較酥脆的口感,咀嚼起來很香,拿來搭配白飯或粥.涼拌豆腐都是很棒的配菜~
戀秋刀~
秋刀魚我還蠻喜歡吃的,但每次都煎的脫皮,所以大部份都是上燒烤店或日本料理店才會點來解饞,想不到現在已進步到商家都把大骨去除,輕鬆的開個瓦斯就可隨意端出一道菜~
你看看你看看,不用什麼技術,就可將秋刀魚煎得恰恰
真的只要會開瓦斯就可隨意將魚皮煎的油油又亮亮的,閃閃動人~
秋刀魚 肉質吃起來超細緻,咀嚼起來滿滿的油脂香氣,化在口中,微煎過的秋刀魚表面呈現黃金色澤,吃起來多了香煎得脆感與香度,好吃歸好吃,還是要小心小魚刺,慢慢品味才可吃出魚的鮮甜所在唷~
旗玉燒1+旗玉丸1＋旗福丸1
我愛夾鏈袋的包裝,不但可保存較久,也不易有冰箱的臭味~
旗魚燒
傳統旗魚黑輪，改以生食級旗魚肉，法國頂級有機海鹽與台灣在天然蕃薯粉為原料，為追求更純粹的配方，不添加豬油改以適量的手削洋蔥與赤砂糖增加香氣與甜味，完全不含其他人工添加物，適合魚蛋素者與喜好健康的你。
我是採用油炸方式,將雙面煎到呈金黃色,就可起鍋~當然用烤箱或煮湯的方式都行的通,我個人偏好油炸方式~
我覺得旗玉燒的口感有點像吃雞捲或黑輪的口感,不同的是旗玉燒吃起來的口感較為扎實有咬勁,咀嚼時還能感受到蔬菜的脆度,而且越吃越涮嘴~
給小朋友當點心也是很棒的選擇~
選用生食級旗魚肉，法國頂級有機海鹽，台灣在地天然蕃薯粉，堅持不使用人工添加物，只佐以傳統豬油與赤砂糖增添香氣與甜味，傳統的技術、全新價值的魚丸，口感特殊，顛覆您對魚丸的印象！
同時我在煎旗玉燒的時候也下了三顆旗玉燒來嘗嘗,小小一顆炸起來還蠻方便的,迫不及待咬一口,口感跟旗玉燒差不多,但小小一顆 吃起來很飽嘴~
我還將旗福丸與旗玉丸,放入大頭湯裡,讓湯不單有大頭菜與排骨,多了丸子會讓這鍋湯看起來更加豐富美味~
因旗玉丸是純手工,所以大小顆會有點小差異,但口感吃起來還是Q彈~
旗福丸
以生食級旗魚肉，法國頂級有機海鹽與台灣在地天然蕃薯粉製成的魚丸內包嚴選豬後腿肉，一口咬下，迸發陸地與海洋的滋味，絕對精彩！
旗福丸吃起來跟福州丸差不多,店家內餡採用豬腿後肉,咬一口滿滿的肉汁就布滿口中,香甜有嚼勁的旗福丸還真的比旗魚丸口感來的更風富,多層次的口感讓人一吃就上癮~
整體來說我覺得愛呷魚的商品,都是每個家庭冰箱與冷凍庫不可少的食品,而且現在網路訂購超方便,不用再上街大包小包扛回家,只要在家動動鍵盤,新鮮的商品馬上送到家,真的超方便推薦給大家參考方便的好料理~
A:點入發送網圖片，免費送你愛呷魚 美味綜合商品組(價值765元)！！
B:發送網粉絲們只要在【愛呷魚樂天商城】購物可享非優惠產品九折 (不含運費)，下單後請在備註欄填入："發送網粉絲"，特約至2015/04/30。
B:發送網粉絲們只要在【愛呷魚樂天商城】購物可享非優惠產品九折 (不含運費)，下單後請在備註欄填入："發送網粉絲"，特約至2015/04/30。
全站熱搜
留言列表
1號文湖線美食 (9)
