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創立於2009年8月【喬園手工大水餃】,經35年經驗麵點師傅調和製作出餃皮,再加上完美黃金比例的內餡,全程均在18度C以下室溫製作完成並隨即以零下30度C急速冷凍,保存了彈牙有嚼勁的餃皮及鮮甜爽脆的蔬菜,讓冷凍水餃也能煮出手工水餃的美味。
 
【喬園手工大水餃】強調不油不膩,符合現代人養生的概念及口感,餃皮無添加防腐劑、食用色素,無漂白麵粉,保有原色及香氣,加上精選食材,例如嚴選當日新鮮合格CAS溫體豬肉、雞肉及澳洲A級牛肉,並堅持使用高山高麗菜、花蓮吉安白頭韭菜、宜蘭三星蔥、台灣原生種芹菜、三峽百年無調和純芝麻香油等頂級食材,讓大家吃得美味也吃得安心。截取愛評網
 
 

 

◎體驗內容

喬園手工大水餃:『創意新奇手工水餃』宅配免費體驗 !

內容包含:
品項數量
高麗菜豬肉水餃 (30顆/包) 任選3包
(不得重複)
九層塔豬肉水餃(30顆/包)
三星青蔥豬肉水餃(30顆/包)
海苔起士高麗菜豬肉水餃(30顆/包)
辣味大白菜豬肉水餃 (30顆/包)
台灣芹菜豬肉水餃(30顆/包)
韭黃鮮蝦牛肉水餃(25顆/包)
南瓜高麗菜豬肉水餃 (30顆/包)
韭菜豬肉水餃(30顆/包)
高麗菜鮮蝦豬肉水餃(25顆/包)
料理創作:本活動提供之產品為『需調理之食材』,體驗者需自行烹調料理後,發表品嚐食材的感想與心得
 
水餃一直以來都是每個家庭冰箱必備的冷凍品,想在家裡宅整天或懶的出門上街時,就可拿便宜又好吃的水餃當正餐或點心,真的再方便不過~
收到喬園手工大水餃的試吃,感覺店家很用心,將水餃裝在保麗盒中來保鮮,還附上一張水餃冷水煮法圖解,讓消費者知道怎麼煮水餃較省時又美味~
 
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我體驗的口味為以下三款~
三星青蔥豬肉水餃(30顆/包)/韭黃鮮蝦牛肉水餃(25顆/包)/高麗菜鮮蝦豬肉水餃(25顆/包)
 
 
 
 
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包裝的很衛生,每種口味會使用黑筆在DM上勾選,這樣就不怕煮錯啦~
 
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老闆林治盛特別分享煮出Q彈水餃的心得,冷水中就放入水餃,開大火煮滾,並稍微攪動讓水餃不要黏鍋,待水滾後加一碗水,接著再煮滾,看到水餃皮鼓脹並浮在水面上即可撈起,如此煮出的水餃不會過爛,口感更是Q彈鮮美。
 
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【喬園手工大水餃】有多達16種口味的水餃,並開發出餡餅及餛飩,口味很豐富~
 
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每一顆水餃皮都是師傅,手工調合製作的餅皮,水餃個頭看起來也非常飽滿大顆~
 
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加入水中開大火......
 
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水餃皮煮到有點透明,鼓鼓的狀態,即可起鍋啦~
 
 
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高麗菜鮮蝦豬肉水餃25顆/包180元
迫不及待咬一口感覺麵粉皮好Q,咀嚼起來有淡淡麵粉香,高麗菜很輕脆爽口,鮮蝦是選用整隻深海野生香蕉蝦,嚐起來比一般鮮蝦水餃更甜美~
但個人覺得餡料再飽滿點會更棒,因我發現麵粉皮與餡料還是出現很大空隙~
 
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三星蔥豬肉水餃 30顆/包140元
 
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特喜歡宜蘭三星蔥特殊香氣,不管是三星蔥餡餅,或是水餃料理我都喜歡,三星蔥豬肉水餃吃起來三星蔥很香,單吃水餃不會覺得味道過淡,但如果沾點辣醬吃,味道更提升~
裡面的精華湯汁可保留在餅皮內不少,每嚐一口那豐富肉汁就佈滿口中,好鮮甜~
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韭黃鮮蝦牛肉水餃25顆/包180元
 
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一顆大元寶,看起來真很飽滿,咬一口覺得牛肉吃起來很紮實,帶著淡淡韭黃甜度與香焦蝦,讓人欲罷不能一口接一口嚐滿足~
 
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整體來說我覺得喬圓手工大水餃,口味都還不錯吃,每一種口味都有獨特口感,特別是鮮蝦水口味,我們家小朋友都超愛,推薦給大家參考看看~
 
 
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店家資訊
官方網站: 喬園手工大水餃
服務專線: 02-2312-2782
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