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首度登台之【French Windows琺蘭綺瑥朵茶餐館】為第四等銀級餐廳，但自開業以來，便以新穎手法引進進口道地素材，創作各式輕奢餐膳，高檔華麗的用餐氛圍配上別緻的嚴選美饌，讓【琺蘭綺瑥朵茶餐館】僅開幕半年就榮獲得六星級評鑑。截取愛評網
【French Windows琺蘭綺瑥朵茶餐館】位在捷運市府1號出口正後方,以頂級的歐琺輕奢餐,永不褪色的皇室風格品味茶,自開業起便 是以新穎手法提供進口道地素材的輕奢餐膳。
門口還矲設MENU立牌,讓路過的消費者參考~
一走進店就彷彿來到英國高檔餐廳,映入眼簾的看到左邊等候區矲設Twinings Tea UK茶品介紹區,口味與香氣都有不同的味道,愛好英國皇室唐寧茶請勿錯過~
各位朋友阿!你們是不是跟我一樣以為消費多少可抽旅行箱,哈!!!錯錯錯,這是老板每每去英國補貨都將茶品放在這些旅行箱內,有點像小倉庫的FU,經過執行長這樣一說,感覺別有特色,店裡目前,,因應11月底到聖誕節,來館都能免費喝到英國空運來，全球限量的聖誕節特調歐！
特別找幫手扛了“54大袋”皇室唐寧茶~
一眼看過去先感受水晶鏡面牆以及溫馨黃光,胡桃木製的桌椅與鋪上創意綠草皮的沙發相互陪襯下,感覺
店內很華麗.舒適~
每一個桌面上都矲設一盞小黃燈,與香水百合,讓人感覺相當用心佈置每一個角落~
吧臺與廚房為開放式,可以一邊享用餐點一邊看著廚師精細的烹飪過程,而且會覺得他們工作起來超認真,要上菜前都會先戴上白手套,這也太
講究了吧~
想必大家跟我一樣對這草皮座位超好奇,怎麼有人會那麼有創意將草皮搬進餐廳裡,當天我穿短褲,執行長還特地問我要毯子墊在柔軟的草皮上嗎?我摸個草皮二話不說馬上回答要,因我怕草皮坐起來會刺刺的,如果穿長褲應該就沒有麻煩的需要~草皮上面還矲放小枕頭可靠坐,感覺好貼心唷!
因人員調度問題,所以上餐有等待一下,有事先知出餐會慢點,我都能接受~
琺蘭綺瑥朵茶餐館：精緻異國料理，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 唐寧皇室茶 | 黃金阿薩姆 | 各1壺 |
| 威爾斯王子茶 | ||
| 墨西哥薄餅 | 歐陸德式小肉腸 | 2選1 |
| 迷迭香雞腿排 | ||
| 英式蜜糖斯康鬆餅 | 各1份 | |
| 蘋果塔 | ||
| 限量黑鑽松露濃湯 | ||
柳橙汁~
友人還以為是調酒,我試飲一口便跟他說是果汁啦!高腳杯裝的橙汁更顯高雅,喝起酸酸甜甜,還不錯喝,很開胃唷!
【限量黑鑽松露濃湯】
服務人員緩緩倒下蘑菇湯,便告知等等用湯匙輕輕攪拌即可飲用
喝起來濃郁的奶香,與松露獨特香氣讓人一口接一口嚐感覺很過癮~
這沒提供開水,只販售有氣泡與無氣泡得開水,但貼心的服務人員還是送上二杯無泡水!
手工麵包~
這手工麵包單吃會覺得口感有點略乾,友人拿來沾松露濃湯,他說吃起來能嘗到松露湯的香醇味,麵包吃口感濕潤好很多~
貼心的執行長很貼心的來詢問是否要來個抹醬?!當然要嘗看看店家特製抹醬看看,分別有奶油/手工果醬/沙沙醬~
柺丈糖....哈!我又不是小朋友,怎麼要請我吃糖,原來聖誕節即將到來,貼心的店家特別準備小禮物與客人同樂一下~
果醬麵包吃起來有桔香的味道,口感偏甜,但與手工麵包吃,還不錯~
塔塔醬,吃起來蕃茄香氣濃郁,酸酸的滋味嚐起來別有一番風味!
我又忍不住想笑,當我上完洗手間出來時,執行長突然遞上一罐護手霜,瞬間讓人受感呵護,想不到用個餐還連這小細節都關注到,
感覺店家超用心在對待每個客人~
【墨西哥薄餅歐陸德式小肉腸】表面烤的有點酥脆的墨西哥薄餅,光看就相當誘人,迫不及待咬一口,餅皮吃起來會喀滋喀滋,相當酥脆,中間夾上精選美國進口莎莎醬,與店家超推的小肉腸,味道吃起來非常爽口,我跟友人都覺得超好吃,必點!!!
蘋果蘋果塔塔
每個蘋果塔都由千餘克新鮮甘甜多汁的鮮蘋精製而成,搭配入口即化的比利時奶油和口感極佳蘇格蘭威士卡焦糖,當天新鮮製成的蘋果塔,選用進口的大溪地香草豆莢,嚐一口先是感受到百分之百純鮮蘋果肉,吃起來有淡雅的焦糖香氣,塔皮很鬆脆,拿來配茶點再適合不過~
一小塊蘋果派一壺唐寧茶,讓這午後感到好愜意,吃到甜點也會讓女生感到自己無比幸福~感覺超滿足!
來自英國的容器裡頭裝著砂糖 ,連勺子都充滿著貴族氣息 ,受感店家對每一細節的重視!
泡茶計時沙漏,我記的有問執行長這是1分鐘還是3分鐘的沙漏,他說這是適合威爾斯王子茶,與黃金阿薩姆最佳品嚐時間,原來阿!
加品嚐黃金阿薩姆
這茶壺也是專程從英國帶回,上面還印有Twinings字樣~
黃金阿薩姆
色黃金阿薩姆色澤看起來為漂亮的琥珀色,飲用一口感受茶很香醇,溫潤,不苦澀回甘潤喉,好喝!
威爾斯王子茶
威爾斯王子茶 經由格訓練的品茶師挑選,從世界各地找出符合苛求標準的嚴選茶葉,而又此款茶葉係因威爾斯親王頒發獎項與唐寧茶時而新創,感到是一款很威的茶品,色澤比黃金阿薩姆來的淡色,喝起來茶香雖沒很濃,但我跟友人都覺得味道很順口!
「英式蜜糖 司康鬆餅塔」,則是歷經揉、拌、發、煎、烘、爆等極度費時的繁瑣工序,並以完美的秒鐘數,完美的27克,....感覺又是一到厚工的甜點,有看到 色彩繽紛的小鳥叉子嗎?停在樹上視覺讓人感覺好享受,矲盤也讓人感受頗用心的,嚐一口英式蜜糖 司康鬆餅塔,蓬鬆小巧鬆餅吃起來,外層一層薄脆的蜜糖,鬆軟有彈性,要不是已經吃飽,肯定吃光光!
整體來說我覺得琺蘭綺瑥朵茶餐館,真的是女孩子適合聚餐聊天得好去處,餐點與環境都相當棒,重
點店內服務人員都是帥哥美女,用起餐來讓人感到好舒適..哈!推薦給大家!
| 地 址： | 台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號 |
| 電 話： | 02-2766-9663 |
| 營業時間： | 週一至週五，11:00~22:00（週一不固定休） 週六至週日，11:00~23:00 |
| 官方網站： | FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館 |
| 官方臉書： | FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館 |
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