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來自日本,發跡於1969年的【YOKU MOKU】,以頂級西餅形象聞名,創辦人藤縄先生,在戰後的艱困年代裡,努力突破當時的糕點水平,並以"創造而非製造"的概念及作法,率先在餅乾中加入高品質奶油,製作出前所未見的溫潤奶香和綿密口感!由於奶油比例的提高,導致餅乾容易出現碎裂,因此需要極佳的包裝技術用以儲存、運送,讓【YOKU MOKU】由裡到外皆顯彌足珍貴,更成為西餅界的上乘品牌。

為了延續糕點水準,【YOKU MOKU】多年以來投入諸多心血改良、研究,終於發展出能將手工精緻度完整呈現的生產機械,讓商品製程的每一個細節步驟,始終維持著高品質、高標準的製作工序,除了精準的製作步驟,【YOKU MOKU】對於食材的重視,更有著日本嚴謹精神,其中像是所使用的奶油,是採於天然生乳煉製而成,並靜置於常溫當中48小時後才取之製作,如此耗時只為了令奶油在自然狀態下融化,不經過加熱過程破壞品質結構,讓味道更顯天然、醇濃。截取愛評網

 
 
【YOKU MOKU天母旗艦店】位在天母棒球場附近,之前有路過吃過洋蔥餐廳與天鼎塔吉鍋,這帶交通對我而言算很便利~
遠遠就可看到YOKU MOKU醒目招牌,依據日本青山總店所設計的台灣本店,選在與表參道同樣有著蔥鬱街景的天母商圈,深藍色系的本店外觀低調、優雅,相當亮眼,
路過肯定目光肯定會被吸引注~
 
YOKU MOKU:讓人一吃就上癮YOKU MOKU雪茄蛋捲~
廚窗也很應景的裝飾將禮盒與聖誕節飾物完美的結合一起,更為店裡帶來濃濃的聖誕節氣氛~
 
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一踏進店裡,映入眼簾看到琳瑯滿目的禮盒,整齊排列展示櫃上~
 
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經由服務人員簡單介紹他說:YOKU MOKU都是原裝進口,由於奶油比例的提高,導致餅乾容易出現碎裂,因此需要極佳的包裝技術用以儲存、運送,靜置於常溫當中48小時後才取之製作,原味雪茄蛋卷,內含1/3北海道天然奶油、特選日本上白糖、頂級指定麵粉還有來自馬達加斯加的天然香草棒,以及香醇牛奶巧克力等各式食材,在鐵板上烤製後,接著快速捲為葉捲狀,.....原味雪笳蛋捲 就各分為:10入、14入、20入、36入、56入的選擇~如果公司行號或結婚.小孩彌月都有客製化設計~
 
 
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而且包裝上都相當精緻,有專屬的包裝紙與緞帶,每一個環節都不馬虎~
 
 
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VIP  洽談區~
 
 
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在聽取介紹時,服務人員遞上原味雪茄蛋捲與薄餅讓我一邊聽解說,一邊可享用茶點,感覺也太享受~
 
 
 
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不得不說日系品牌的工作態度真的有所不同,為什麼不同ㄋ?當天我去取貨時剛好下雨,服務人員也太貼心,將紙袋套上塑膠保護袋,防止
紙袋與禮盒淋到雨,揪甘心啦~YOKU MOKU:讓人一吃就上癮YOKU MOKU雪茄蛋捲~
 
 
 
YOKU MOKU:讓人一吃就上癮YOKU MOKU雪茄蛋捲~
《YOKU MOKU》
 
這次體驗的禮盒是近期推出的2015年羊年版包裝,就是以鮮艷大紅色系及卡通羊造型為設計主軸,喜悅、活潑討喜的外觀,台灣人愛紅色感覺比較有喜氣,更能感受到節日的歡欣氛圍~
YOKU MOKU:讓人一吃就上癮YOKU MOKU雪茄蛋捲~
 
 討喜的大紅色外盒,由五道烤漆工序繁複製作,展現有如日本漆器工藝的高超質感,而且盒子還可拿來利用超有質感~
 
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盒底也很明確告知品名.成份.保存日期......嘗起來也安心不少~
 
 
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盒蓋打開有瓦楞紙包覆有緩衝效果一盒為20入,為上下二層中間用泡膜相隔,包裝真的沒話說~
 
 
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每盒都附上乾燥劑,每一根原味雪蛋捲,整齊的排列一起,獨立的包裝袋上印有YOKU MOKU字樣,而且採用透明袋上加上藍色與燙金字體更顯高貴~ 
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迫不及待打開一支來嘗看看,每一根蛋捲都有一律有3層厚度,聞起來香味四溢的奶香,吃起來口感厚實,酥香可口,入口即化,綿密的奶香與蛋香 ,讓蛋捲吃起來甜而不膩多層次的口感,讓人一根接一根,超涮嘴,,更神奇的是蛋捲吃起來都不會掉屑~
 
 
 
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整體來說我覺得YOKU MOKU的商品包裝真的很有質感,口感上也都相當美味,服務人員也都相當親切專業,
想要吃到LV界的蛋捲,到YOKU MOKU包準沒錯~年節快到了還在擔憂要送什麼禮品嗎?可來YOKU MOKU滿足您的需求~
 
 
 
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地       址: 台北市士林區忠誠路二段170號
 
 
門市專線: 0800-899-085、02-2873-2786
營業時間: 週一至週四,10:30~20:00,週五至週日,11:00~20:30
官方網站: YOKU MOKU
官方臉書: Yoku Moku Taiwan Fans
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