【弥味壽司YUMMY SUSHI】，位在捷運6號出口附近，看似是一個全新的品牌，
其實是18年的老品牌，從元氣壽司、平田壽司到【弥味壽司YUMMY SUSHI】
老闆均堅持餐點現場製作,記得之前也吃過平田壽司,當時就覺得該品牌的日式料
理都很新鮮美味~
一進門就看到四台跑車在送餐...好酷耶!弥味壽司YUMMY SUSHI為了跟上潮流，引進日本ipad制度，
再以電動跑車將餐點送到顧客桌前，不但兼顧壽司新鮮與速度，新奇又有趣的送餐方式,
當天用餐時就看到好多小朋友,自己點餐感覺很有趣~
用餐空間分為左右二邊,一邊是單人座椅,另一邊則是沙發區,每個座位都有準備一台ipad點餐~
用餐空間感覺相當舒適,我特地選在下午2點錯開人潮,據說用餐時間常常客滿,
所以用餐前最好訂位~
服務生很親切大約告知點餐方式,選定自己要吃的種類,數量按確定即可~
iPad點餐菜單有文字和圖示二種，綜合握壽司、軍艦壽司、卷物、生魚片、小食、定食、海鮮丼、烏龍麵、
飲料甜點通通有，也可以直接在iPad點選外帶。
每個盤子顏色都有價格之分,其實點餐時價格就有秀在頁面~
但我覺得ipad點餐久了，脖子跟手都好痠...有點小不舒服~
桌上提供的自助開水、茶包、薑絲和醬油、芥末，都是採自助式的~
二台等待送餐的跑車,原來全靠紅外線感應自動停在點餐桌前，同時餐點快到時也會發出音樂聲提醒送達，
不過還是要認真聽啦,有時人多時會比較吵雜,聽不見....
哇~我的餐點送過來了...是跑車唷~而且還有假眼睫毛好酷~
老饕款$350元
老饕款供有10貫口味分別有:左上炙燒鮭魚腹、花枝蝦卵、鮭魚、醋鯖魚、鮪魚、
左下比目魚鰭邊肉、炙燒鰻魚、鮮蝦鮭魚卵、炙燒蟹腿棒、烤生蠔、
琳瑯滿目的握壽司生其生魚片還有炙燒看起來都是店內招牌壽司怪不得叫老饕款,而且這樣一份
才350元算非常便宜~
炙燒過的鮭魚腹油脂完全鎖住，吃起來軟滑細緻的肉質與黏度適中的醋飯在齒頰間蔓延，美味再生級~
炙燒鰻魚吃起來沒有什麼特別感受但沒腥味，也蠻可口的~
烤生蠔一整個好高檔唷!加上醋飯吃起來無比美味~
花枝蝦卵花枝吃起來滑順，多層次的口感在嘴裡爆發,真的好滿足唷~
新鮮現切鮭魚油脂分布均勻，肉質甜美的，視覺與味蕾的雙重享受，讓人忍不住再三回味！
炙燒鴨胸$60元
今天讓我吃到最驚豔的握壽司,嚐一口鴨肉炙燒後整個香氣油脂都釋放出來,咀嚼起來都是鴨
肉香氣,加上醋飯是我喜歡的硬度,無敵美味~
日式炸蝦捲$70元
整隻日式炸蝦,都是採現點現炸,咬一口蝦蝦吃起來酥脆，加上起司已完全跟醋飯融為一體，吃起來口感很香
CP值頗高的~
燒肉捲$50元
這燒肉捲裡面的燒肉吃起來有點親子井飯肉的口感,肉肉吃起來很香,加上醋飯吃起來很Q彈,
個人蠻推薦卷物,不但份量多價格也便宜多,比較有飽足感唷~
弥味壽司YUMMY SUSHI我覺的餐點都蠻新鮮好吃的，加上跑車送餐感覺很新奇，只不過
價格偏高一點，如果再平民一點再訪率會更提升唷~
| 地 址： | 台北市萬華區成都路69號 |
| 電 話： | 02-2375-3342 |
| 營業時間： |
週一至週日，11:30~22:00(最後點餐時間21:30)
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