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Office by mastro
 
電       話：02-2760-1895
營業時間：週一至週三，12:00~15:00，17:00~21:30(最後點餐時間20:00)
                 週四至週六，12:00~15:00，17:00~22:30(最後點餐時間21:00)
                 週日，12:00~15:00，17:00~21:00(最後點餐時間20:00)   
地       址：台北市松山區三民路113巷18號
官方網站：mastrocafe
官方臉書：Office By Mastro
 
本篇為體驗文
 
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
 
 
【Office By Mastro】位於捷運小巨蛋附近,雖然從捷運走過去約12分鐘路程,但延路有許多商店可閒逛,其實也不會感覺路途很遠,散步一下也感覺相當不錯唷~
餐廳內部走的是美式風格，又帶點簡單的工業風味,店內的氣氛讓人感覺非常輕鬆自在,座位分別有二人與四人座位居多,空間有限,用餐最好要預約一下比較保險~
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
 
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
 
半開放式的廚房設計,隱約還能看到廚師精湛的料理,享受美食還能看到料理過程也還不錯~
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
 
 
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
 
 
mastrocafe菜單
 
 
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Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
除了像報紙一樣大張的menu,牆面上也寫著店內招牌菜色,都能夠參考唷~
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佛卡夏油醋麵包~
 
熱呼呼的佛卡夏烤的外酥內軟,嚐起來很有嚼勁,也可沾點油醋醬吃起來更濕潤~
Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
 
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西班牙蒜味蝦
 
西班牙蒜味蝦，先在平底鍋加入橄欖油和蒜片拌炒,再以鐵鍋與蒜片的熱度,將生蝦導熱逼出蝦的鮮美味，貼心店主廚已以先將蝦殼去掉,鮮蝦肉質Q彈又甜美，可沾點橄欖油與蒜片更加提味~
 
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香蒜奶油蘑菇盅
 
蘑菇嚐起來超juicy,雖然奶蒜味沒有很重,但蠻好吃的~  
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茄汁油封雞腿燉飯

 

依照法式食譜經過16小時,慢火油封整隻雞腿,感覺好厚工耶! 最特別是是菜單明明寫著燉飯,但送上桌時服務人員有稍微介紹一下,他說這是米麵, 因為外型真的好像米,但事實是使用義大利進口米型麵,醬汁使用茄汁,嚐一口米麵軟硬適中,咀嚼起來有濃濃的茄汁酸酸的滋味,最讓我愛不釋手的肯定是油封雞腿,叉子只要輕輕一撥,就骨肉分離,香味四溢讓人一口接一口吃好美味~
 
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USDA Prime 肋眼牛排(10oz)佐海鹽/柚子胡椒/蒜味慕斯
 
 
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使用頂級舒肥機料理手法，讓我想到之前也在上菜囉 法式餐廳 Viva la fete吃過,牛排採以50度精心低溫進行料理，細緻烘烤，採以罕見低溫煎烤方式,更能保住牛肉的鮮嫩度,牛肉的熟度是3分熟,牛排吃起來無敵嫩口,咀嚼起來油脂豐厚,可沾點海鹽更能吃出牛肉本身的甜度~店家使用法國頂級手工Laguiole
牛排刀超好用~
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Office by mastro(民生社區店)：【台北市松山區】舒肥料理『Office by mastro(民生社區店)』讓人銷魂 肋眼牛排、民生社區美食
抹茶歐蕾
 
喝起來濃濃的奶香與抹茶香氣蠻順口好喝的~
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日月潭紅玉紅茶
 
湯色為淡淡的琥珀色, 滋味甘潤醇美,還有股淡雅的蜜香,餐後喝上一壺超棒的,服務人員也超貼心還會提醒茶可回沖,整體來說我覺得餐點都蠻可口,尤其是肋眼牛排的美味,讓我跟友人都讚不絕口,直呼好香好好吃,服務人員也都很親切,分享民生社區美食給大家參考看看~
 
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