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火之舞蓁品燒

 

電話：02-8773-7899 / 02-8773-8588

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號

營業時間：週一-週四17:00 - 00:00、週五-週日/例假日12:00 - 00:00

消費方式：男生799元、女生699元(平日),小孩399元(110-130cm)

週五~週日,例假日一律799元以上消費需酌收10%服務費~

用餐時間為二小時~

火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
東區一直是燒烤戰區,不管是單點或是吃到飽真的處處皆是,但每每想吃頂級的燒肉,都需要花大把鈔票,今天茜就來跟大家分享位在忠孝敦化216巷弄中的火之舞, 開業近14年頭,最早是以平價燒肉做起,近幾年將食材改為更精緻化~主打和牛、海鮮吃到飽的一家頂級燒肉店~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
還有壽星我最大活動~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
店內座位約可容納75席位,排風感覺還不錯,當天約6點半到達, 店內約坐六分滿,不到七點整間店呈現客滿狀態,所以要用餐前最好預約座位,以免要現場等候唷!
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒菜單如下除了橫膈膜(牛)、甜點 限點一次,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、冷盤、揚物.....都能無限續點, 台灣生啤酒暢飲用1.5小時,所以我發現很多客人一坐下來就先點一杯生啤來喝~
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
桌面上都會準備四款調味料分別為味噌醬、烤肉醬、胡椒粉、鹽,如果喜歡吃辣的朋友可請服務生送上自製的生辣椒醬沾肉吃很夠味~
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
美粒果蘋果汁、生啤酒,吃燒肉絕對不能少這一味~
※未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
哇!超霸氣牛肉盤上桌光看到那麼精緻的矲盤怎麼也不會跟吃到飽的店聯想再一起,牛肉分別有 : 頂級選花牛、骰子牛肉、橫膈膜、小牛胸腹肉、和牛,最吸引我的是正中間像玫瑰花的牛舌,仿佛一朵鮮花綻放眼前,讓我拿著相機猛拍, 說真的還真捨不得去破壞美感~
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 

我必需說店家超有誠意,雪花牛不管是size或厚度都相當厚實,拿我這大餅臉跟牠相比,雪花牛都快比我臉大了,再放上 烤爐,你看二片就全部鋪滿, 說真的很少看到用料實在又不怕客人吃的店,光這點就讓人推薦~

火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~

火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
雪花牛肉質吃起來軟嫩油脂豐沛,單吃味道就相當鮮美,如果重口味的朋友可沾點味噌醬美味更加分~
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
如果將肉片捲圓吃,有股淡雅的炭香在口中久久不能散去,讓人回味無窮~
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
說到這片和牛也非常厲害,鮮美優質的油花分布均勻,漂亮玫瑰色澤,簡單的燒烤幾秒不用過度調味,就能吃到肉本生的甜度,因為油脂豐厚所以在烤的時候也要特別注意火侯, 一不小心可是會發爐喔!!!哈
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
橫膈膜吃起來口感很特別帶有點脆度,小牛胸腹肉、骰子牛肉經過高溫烘烤逼出多餘水分與油脂,精華美味牢牢鎖在肉質中,嚐起來鮮嫩彈牙在口中爆出鹹香肉汁,一吃就能感受店家選的肉品是那麼頂級的~
 
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
牛舌嚐起來脆嫩彈牙,再包上店家自製的蔥鹽,口感更清爽,讓人一片接一片吃,超過癮~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
奶油起司芋頭
 
當老闆送上奶油起司芋頭時我還依頭霧水,明明才吃完肉品怎麼馬上送上甜點?這份奶油起司芋頭都是店家自製的,特選大甲芋頭口感吃起來非常綿密,甜中帶鹹,連最不愛吃甜點的二姊直呼超好吃,二話不說馬上又追加一份, 真的是強力推薦必點~
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火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
吃完頂級牛肉後,接著就換上我最愛的海鮮分別有, 岩鹽海草蝦、北海道生干貝、澎湖軟絲、一口花枝、東石生蠔、鳳螺每一種海鮮看起來都好新鮮,尤其是草蝦都已先去殼,讓我深深感覺店家真的好用心~
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火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
海鮮類中我當然最愛草蝦肉質吃起來緊實彈牙,而且不用剝殼只要動嘴就行,干貝吃起來也蠻鮮甜,最好烤乾一點更美味!一口花枝、軟絲吃起來也都嚼勁十足,也是我到燒肉店必點的一道菜色,這時再一口啤酒超過癮~
 
 
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火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
東石生蠔雖然要烤很久,但嚐起來肥美,也請大家記得只要烤5分鐘就好,如果開口沒開可請服務人員幫忙開殼唷~　
 
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綜合野菜盤
大魚大肉後當然要來點蔬菜均衡一下,綜合野菜盤內含青椒、香菇、玉米、玉米筍、杏鮑菇、每一種蔬菜都超好吃,特別是玉米筍,嚐起來無敵脆甜,不用過多的調味很純粹嚐到蔬果的甜度~
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酒蒸蛤蜊
剛好看到隔壁桌也連點好幾份酒蒸蛤蜊害我好心動,蛤蜊顆顆吃起來肥美,湯喝起來淡淡酒香,而且好鮮甜,好喝~
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北海道巧克力融漿/白玉紅豆抹茶冰淇淋
 
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
千萬不要小看最後每人限點一份的甜點,像巧克力融漿、白玉(湯圓)、紅豆都出自老闆娘親自烘焙製作,口感都相當不錯,而且吃完烤肉後再吃個甜點讓人心花怒放,超滿足~
 
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說真的我很少會去介紹化妝室,但火之舞的化妝室裝潢的好氣派,洗手檯上還備有漱口水、牙線、芳香噴霧、護手霜,女性用品....詢問後才知也是出自老闆娘的巧手設計,連這小地方都那麼用心,真的值得稱讚~
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
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整體來說我覺得火之舞蓁品燒不管是肉的食材或海鮮都非常新鮮,或許有人會說以一人吃到飽約800多元的價格有點過高,但在台北有那家和牛吃到飽,以這價格算非常合理,而且這裡的肉品也都是以原味呈現,表示有夠青,分享給愛吃燒肉的朋友唷~
 
火之舞蓁品燒(忠孝店)：【台北大安區】忠孝敦化頂級美澳和牛吃到飽「火之舞蓁品燒」愛吃燒肉必嚐美食~
 
 

 

 

 

 

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