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松江自助火鍋城
營業電話：(02)2501-2064
營業地址：台北市中山區松江路315號1樓
FB：松江自助火鍋城
 
 
松江自助火鍋城：【台北中山區】不管是冬天還是夏天都要吃這一味「松江自助火鍋城」平價石頭火鍋、捷運行天宮站
都晚上8點半怎麼還一堆人在排隊?今個茜要來跟大家分享位在行天宮3號出口附近超夯的松江自助火鍋城,這裡只要用餐顛峰時段,都需要在門口等候, 比較特別的是要全部人到齊才能入內,用餐時間為2小時,服務人員會不停的詢問人是否到齊....如果人數未到齊後面客人可先遞補,所以如果人數不多最好一起到齊才不用等候~
 
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店內裝潢相當普通,映入眼廉滿滿的用餐人潮,但我發現這的翻桌率超快,座位大都是四人、大圓桌居多,空間相當寬敞,相對的也蠻吵鬧,但這樣吃起火鍋會更熱鬧點~
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一入座之後,店裡的阿姨問我們是否第一次來,因第一次來用餐熱心服務人員會帶領我們先去拿冰箱的食材來爆香,桌上早就放好了我們點的羊肉二份~
 
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還有2顆雞蛋,這不是大方送唷!這可是一顆要10塊,不想吃就別動它~
 
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鍋底的部份是依人頭計費，NT$ 60／人喔~
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價目表拍給大家參考看看20元-100元不等,其實來這用餐的朋友,很少會去看價格,每人手上都端好多碟,先拿再說了~(笑)
 

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因為當天用取餐人潮相當多,我手拍2張照片就閃人~　

 
 
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看到友人拿魷魚我還感到莫名其妙,店內服務人員說,魷魚可是店內爆香必拿品,慢火的爆香整個空氣都瀰漫的魷魚的香氣,相當迷人~
魷魚$100元
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以下是我們拿的東西,大白菜$35元
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蒜苗$50元
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蕃茄$35元
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花枝丸$60元
 
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芋頭$50元、蛤蜊$100元
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排骨酥$100元
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木耳$30元
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接著再繼續快炒洋蔥等備料，並加入肉片炒至半熟！
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最後加入高湯,等待水滾就能放入我们喜歡吃的火鍋配料~
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滿滿的一大鍋看起來相當誘人~
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沾醬都是自行添加,我真的好笨既然沒加醬油....這裡的沾醬很普通,改天再來分享三重旺角石頭火鍋給大家~
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羊肉肉質吃起來相當軟嫩毫無腥味,沾點調味料不錯唷~
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來這必拿的是排骨酥,吃起來很香而且粉也不會裹很厚,我跟友人都覺得無敵美味,花枝丸也是火鍋必備品,雖然花枝塊不多但也蠻可口的,我喜歡洋蔥與白菜煮到入口即化的口感,湯頭剛喝會覺的蠻清淡,不過煮久了整個食材的甜都釋放在湯中,尤其是魷魚的香氣完全釋放在湯中,讓平日吃火鍋很少喝湯的我也忍不住,連喝好幾碗,超鮮美~
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這是二人的戰績,共花了800元,真的吃的好飽,整體來說個人還蠻喜歡石頭火鍋的滋味 ,分享給大家~
 
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