大蚵卡蠔海鮮燒烤就位在新莊夜市旁的一條小巷弄,如果不是當地人帶路茜還真的不知有那麼一攤平價海鮮燒烤店~
料理工作檯就擺放在騎樓下,但也不必當心衛生問題,欠有趣看一下料理過程,郭老闆會隨時都保持架上乾淨~
門口還貼打卡上傳FB粉絲團並按
享有50元抵用卷,這麼好康的優惠,當然要動動手指頭阿!
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店內裝潢很樸實,雖然沒有華麗的裝潢,但給人第一印象就是舒適、潔淨~
牆面上菜單總類其實分得相當清楚,如肉類、串燒類、香腸類、養生湯品、冷盤、 海鮮就有分魚類、貝類、殼類...總類還蠻多元化,重點是每份菜色價格約100-200多元左右,怪不得很多熟客一進來,不用看菜單就點一堆~
如果還是不知點什麼,老闆還有整理出熱門排行榜,看這準沒錯~
飲品價格很透明化,也省得去問服務人員~
餐具都自取唷~
點餐後隨處拍拍,剛好看到老闆在烤肉串與生蠔還有平地少見的竹筒飯耶,看起來好美味~
招待涼拌菜黃金泡菜、 百香涼拌木瓜,黃金泡菜吃起來清脆爽口,帶點微辣滋味,百香涼拌木瓜吃起來都是百香果的香氣非常的開胃~
七味鱈魚甜不辣$100元
這的甜不辣吃起來口感很別緻,外型雖然是甜不辣,但吃起來是鱈魚丸的口感Q中帶脆,份量十足,如果是點給小朋友吃可請老闆不加七味粉唷~
豬五花蔥串(3串)$100元
當老闆一端上桌二姊露出很驚訝表情,他說這裡肉串3串才100元也太便宜,而且這是店面不是路邊攤耶!重點在於好不好吃,我先嚐一口,肉串吃起來鮮嫩多汁,咀嚼起來都是青蔥的香甜味,好吃而且不會過鹹~
檸檬雞翅(5支)$100元
外皮烤得油亮油亮的雞翅,聞起來香味四溢,吃起來肉質鮮嫩多汁,咀嚼起來還有淡淡檸檬香氣我喜歡,拿來搭配啤酒超讚啦!
未滿18歲請勿飲酒~
胡椒鳳螺$150元
說真的平日我真的很少吃烤鳳螺,但看到隔壁桌連加點二次,讓我忍不住也點一份來嘗看看,鳳螺吃起來很脆口,咀嚼起來胡椒味很重,是一道非常重口味的烤物,二姊愛不釋手呀!
檸香虱目魚肚$150元
虱目魚肚一直我還蠻喜歡的魚類,吃起來油脂豐富、肉質鮮甜細緻，而且沒有刺,吃起來好便利唷~
澎湖小卷$180元
小卷都是選用澎湖無汙染海域捕撈，急速冷凍肉質吃起來鮮美甘甜 ,可沾點一旁椒鹽美味更加分~
中場休息一下, 喝一口飲料讓肚皮消化一下~
七里香(3串)$100元
七里香也是店內必點招牌菜,不知有沒有人跟我一樣對七里香興趣缺缺,但當你看到別桌才一進門,就先跟老闆說七里香先來二份時,不免讓人感到好奇...有這麼好吃嗎?原來這的七里香是一整顆下去烤慢火,將多餘的油質與水份逼出,一口咬下去真的很香,而且毫無任何腥味,讓人一口接一口吃超滿足,跟著老饕點就對了!(笑)
烤軟絲$200元
烤軟絲肉質吃起來很Q彈,口感甘甜軟綿且細膩爽口,慢慢品嘗能感受大海的味道,非常鮮美~
高山竹筒飯$100元
平日要吃的竹筒飯可能都要往烏來一帶跑,想不到新莊現在也吃的到,這的竹筒飯聞起來有清淡的竹香，放進嘴裡細細咀嚼，能感受糯米和竹香混合成香甜的滋味,也是店內必點招牌菜之一唷~
烏來馬告黑豬肉香腸$120元
好大一份的烏來馬告黑豬肉香腸,我發現老闆都將山上食材搬到山下,而且價格比山上更平價,熱騰騰的香腸,吃起來肉質肥瘦適中,咀嚼起來有馬告獨有香氣齒頰留香,十分誘人,可搭上一旁蒜片別有一番風味唷~
好大一份的烏來馬告黑豬肉香腸,我發現老闆都將山上食材搬到山下,而且價格比山上更平價,熱騰騰的香腸,吃起來肉質肥瘦適中,咀嚼起來有馬告獨有香氣齒頰留香,十分誘人,可搭上一旁蒜片別有一番風味唷~
微醺蛤蜊$100元
喔喔!!!今天的微醺蛤蠣蜊感覺烤過久,蛤蠣肉有點小縮水,但肉質吃起來還是很鮮甜,吃起來有淡淡酒香還蠻好吃的,很家常的一道料理~ ~
澎湖生蠔(7顆)$100元
老闆特別選用品質較好的澎湖生蠔,每隔二天進一次貨,而且7顆才100元大家說是不是好便宜?!當我打開生蠔殼時,我真的不敢相信眼前生蠔看起來也太肥美了吧!我還拿檸檬比對一下讓大家瞧瞧, 生蠔看起來晶瑩剔透，嚐起來口感細緻迷人，鮮甜帶著大海微鹹，熱量又低,讓我忍不住連吃5顆 ,讓人一口接一口停不下來，吃了魂牽夢縈，念念不忘~
整體來說我覺得大蚵卡蠔,不但物美價廉,食材也都很新鮮,唯一缺點就是離捷運站有點小遠,如果下次有機會到新莊廟街或到新月橋走後都可繞過來品嚐新莊在地美食唷~分享給大家~
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