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淘鮮鍋物

電 話:02-2913-8899
營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:00
地 址:新北市新店區民權路62號
官方臉書:淘鮮鍋物
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
現代人愛美食又重養生,今天就要來跟大家分享位在捷運大坪林1號出口附近,剛開不久「淘鮮鍋物」是連淘餐飲集團旗下新的餐飲品牌,以中國傳統料理技法及台灣在地食材,製作出黃金比例新鮮自然煲湯,提供不一樣的燉鍋飲食文化,讓每個顧客享受美食的同時對身體也不會有太大的負擔唷~

淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~

店面裝潢走優雅古樸風,寬敞舒適有隔屏,一樓座位為四到六人,二樓則有包廂及圓桌,還有拉門設計,很適合公司家庭聚餐~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
 
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~

 

一入座服務員就送上當天現熬煮本土青草茶,入喉甘甜、生津止渴,我一人都快喝掉一大壺,這一味我喜歡~

淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
不知有沒有人跟我一樣那....麼聰明,看到桌上這小鍋子,還以為這是等等煮湯的鍋子,好奇問了服務員才知是垃圾桶,會不會太有質感~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
菜單目前提供羊肉鍋及海陸鍋兩種鍋物選擇~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
這時服務人員提著一個木頭箱子到桌上,裡面竟然裝了調味料,分別有蒜泥、醬油薑泥蔥花特調辣椒香菜,就依自己喜好添加~
 
 

淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~

特調辣椒真的很夠味,如果喜歡辛辣 口味朋友肯定不能錯過,不過說真的,今天點的海陸鍋根本用不上~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
鮮打果汁(冰)
 
現打果汁是蘋果、鳳梨奇異果,喝起來酸酸甜甜,記得要快飲用,果汁存放時間也較為短暫,且放置越久, 顏色也會變得暗淡,甚至與水分離,建議15至20分鐘內食用完畢為佳,避免果汁氧化變質~

 
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮海陸鍋$890元(半雞鍋適2-3人)
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
服務人員一端上桌真的氣勢非凡阿!海陸鍋是嚴選台灣在地當天現宰土雞,搭配入螃蟹、蛤蜊等海鮮熬煮而成,老闆建議可先裝原汁喝看看,等湯頭跟螃蟹雞肉吃到一半再加入菜盤或主食,每個階段的口感味道都會不同唷~

淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~

貼心的服務人也幫忙盛上一碗熱湯給我試味道~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
湯頭喝起來相當鮮甜,每一口都是海鮮的甜味,相當清爽美味~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
隨手一撈都是雞肉跟螃蟹,吃過那麼多鍋物我還頭一次吃到螃蟹跟雞肉的組合,沒想到這一味道還相當契合,誰也不會搶走誰的風采~
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
土雞肉質吃起來結實有嚼勁,雞胸肉吃起來也不會過於乾澀,現宰就不一樣~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
土雞肉今天的螃蟹是使用旭蟹,旭蟹表面有先裹粉再炸過,肉質吃起來飽滿鮮甜,原本還擔心蟹殼超難咬,想不到口感咬起來像三點蟹一樣輕鬆好咬,輕鬆就能入口~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
綜合蔬菜盤$260元(含菇類)
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
 
軟殼蟹綜合蔬菜盤排盤超精緻,仿佛像藝術品一樣,讓人靜靜欣賞也相當賞心悅目(呵 ),內含高山高麗菜、玉米、南瓜、洋蔥、綠花椰菜、鴻喜菇.....木耳一整個人感覺好養生~
 
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
第二回合服務人員幫加入雞骨熬製的高湯,並加了綜合蔬菜,這時的湯頭都是雞湯的甘甜味,搭配大量蔬菜吃起來果然超養生,鴻喜菇質地細緻味美甘脆且含豐富的膳食纖維、蛋白質、多醣體,低脂肪低熱量,高麗菜吃起來相當脆甜,玉米口感就沒想像中那麼甜,我的腦子好像停在水果玉米那...嘴巴真的被養壞了~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
主食:刀削麵$60元
 
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
老闆說店內主食麵條,都是有檢驗證明不含防腐劑與色素,所以大家可安心服用,麵條吃起來相當有嚼勁,咀嚼起來還有麵粉的香氣,吸了滿滿精華湯汁好吃又有飽足感~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
最後今日甜點是紅豆湯,喝起來不甜不膩又補血,餐後喝上一碗超對味~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~
 
 
整體來說今天餐點味道不但鮮美,而且還兼具養生路線,沒有過多的調味單純吃出食材的鮮味,用餐空間也相當優雅舒適,如果你也跟茜一樣愛吃鍋物,有機會來到捷運大坪林可彎過來吃看看,店內還備有停車場,不管是開車或搭捷運都相當便利分享給大家~
 
淘鮮鍋物:【新北新店區】超鮮養生鍋『淘鮮鍋物』羊肉鍋/海陸鍋/捷運大坪林~

 

 

 

 

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茜的美食記

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留言列表 (7)

發表留言
  • Hsuan
  • 這海陸鍋看起也太美味了!!
  • 祝你雙十假期愉快

    茜的美食記 於 2016/10/10 14:31 回覆

  • 649
  • 火鍋
  • 祝你雙十假期愉快

    茜的美食記 於 2016/10/10 14:31 回覆

  • 齊媽
  • 好棒的鍋物饗宴
    土雞肉看起來很美味
    菜盤也擺得很漂亮呢!
  • 祝你雙十假期愉快

    茜的美食記 於 2016/10/10 14:31 回覆

  • mika
  • 我最喜歡養生又美味的鍋類了
    讚啦
  • 祝你雙十假期愉快

    茜的美食記 於 2016/10/10 14:30 回覆

  • aries
  • 非常養生
  • 對阿

    茜的美食記 於 2017/01/12 12:29 回覆