茜的美食記

川老爺麻辣鍋

電話:02-2630-5206

營業時間:週一~週日17:00~22:00

地址:台北市內湖區成功路五段67號

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吃麻辣鍋就是要配熱炒,好任性的一句話,川老爺麻辣鍋位在捷運文湖線葫洲站步行過來約5分鐘左右,附近還有一個小型停車場,交通非常便利,門口立牌還有湯底及店內餐點介紹,方便路過客人參考~

大片透明玻璃只要路過就能很清楚看到用餐人潮,我約6點多抵達整間店約6分滿,過一下下整間呈現客滿,生意相當好~

店內裝潢是走美式工業風格,座位有四人及六人、大圓桌,店內的用餐氛圍非常溫馨且舒適~ 

白飯及沾醬都採自助式

菜單

鍋底費$128元/人;鴛鴦鍋每桌+150元

孩童(120公分未滿140公分)$68元/人

以下價格不收服務費

烏梅汁$120元

超大一壺烏梅汁可開脾健胃,酸酸甜甜好順口,拿來搭火鍋剛好可以去油解膩!

奇異果沙瓦$110元

這是女兒喝的,她說喝起來很清爽,淡淡奇異果香氣,蠻可口~

未滿18歲請勿飲酒

鴛鴦鍋(麻辣+皮蛋牛骨)

皮蛋牛骨湯頭喝起來很濃郁,而且不會越煮越鹹我喜歡~

麻辣湯底是使用牛骨熬煮,並加入自製辣椒醬,豆腐及鴨血吃起來很嫩,我們後來又續加,建議要煮一下下才入味~

大白菜$88元

吃火鍋當然要點一份菜來均衡一下下唷 ~

羊肩肉$238元

羊肩肉切的相當薄,吃起來還嫩的,小朋友都覺得好可口~

草蝦$188元(8隻) 

草蝦雖然個頭大小不一,但肉質吃起來緊實鮮甜~

溫體牛$368(大)

目前溫體牛都買一送一,不分平假日,個人覺得如果愛吃溫體牛的可多點幾盤來吃,因這價格的好划算~ 

手切溫體牛光看就讓我直吞口水,服務人員說只要用勺子川燙3-5秒即可,牛肉吃起來嫩而不失嚼勁,沾點豆瓣醬層次感更豐富~   

魚餃$88元/燕餃$88元/蛋餃$88元

吃火鍋怎麼能少了我最愛的餃,個人還蠻推薦蛋餃,咬一口肉汁湧入口中,口感非常香且美味~

蝦仁漿$168元

蝦仁漿隨手一挖都能看到一整隻的蝦蝦耶!口感吃起來彈牙鮮美,真材實料就是好吃~

中場休息時間,全家拿烏梅汁代酒,慶祝大姐本次月考全班第一名~

店內白飯雖然不收費,但吃起來很Q,陳先生連吃二碗耶!

四季肥腸$188元

四季肥腸是一道我還蠻喜歡的熱炒菜之一,肥腸吃起來很酥脆且無腥味,不管是單吃或拿來搭白飯都很棒~ 

紹興酒烤香腸$98元

吃起來咬勁Q實,不油不膩,咀嚼起來淡淡紹興酒香氣,全家一致都覺得好吃~

蔥爆牛肉$188元

還蠻大一盤的,牛肉有加入太白粉勾芡,味道也還不錯,要不是有小朋友在,我肯請廚師炒大辣更夠味~

餐後招待洛神花冰沙,當做今天餐後完美句點,整體來說用餐空間非常舒適,不管是火鍋或熱炒都保有一定水準,服務人員是很親切,唯一美中不足餐點少上許多道,是我一直詢問才補上,不知是否假日人手不足,要忙裡又要忙外,真的很辛苦,分享內湖美食給大家參考~ 

本篇為體驗文,內容為個人真實感受