茜的美食記

帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

電　　話：02-2627-2989

營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~凌晨12:00

地　　址：台北市內湖區內湖路一段210號

官方臉書：帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

這次很開心收到"愛評體驗團特別邀約活動"讓我有機會品嚐到帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒肉吃到飽,每一桌都有專人桌邊服務,店內除了提供燒烤外還有生魚片.握壽司...也是吃到飽,廢話不多說馬上進入介紹~

帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒肉位於西湖捷運2號旁,一走上來左轉直行約4分桌就能抵達,如果開車的朋友附近也有大型停車場,交通非常便利~

門口也有價格表及菜單可參考,本店提供免費WiFi,現金交易

一踏進店右手邊就是吧台,用餐空間分成二區塊,左手邊是四人座位區,其中還有用柵欄隔成的小包廂~

另外這區吧台座位適合雙人或單人來用餐,今天我就被安排於這區,整間空間設計還蠻流暢~

飲品自助區

菜單

用餐收費方式:平日中午(11:00~3:00)NT$1200/人;晚餐及假日NT$1350/人,

                                    孩童90CM~130CMNT$700/人,以上均收一成服務費,用餐時間二小時

以下是茜今天享用的頂級燒烤帝王蟹雙人吃到飽晚餐NT$1350/人

今天餐點就是服務人員先幫忙出一輪基本盤,之後如果想加點再追加即可 

酒蒸蛤蠣,很新鮮也沒沙子

生蠔(限量一人一顆)

首先登場的是超大尺寸的生蠔,比我的手掌還大耶!!!上面淋上檸檬芥末醬,因我不敢吃生蠔全部交給同行的朋友吃,他說:生蠔吃起來超肥美,甜中帶些許為嗆,一次啃掉二顆超過癮~

生魚片每天都提供不同視當日提供為主今天是(鮭魚/鮪魚/紅甘/胭脂蝦)

生魚片吃起來都非常軟Q,個人偏好煙脂蝦,口感吃起來非常鮮甜,只可惜無法續加(一人限一隻)

手捲(鮭魚卵.蝦卵)

裡面是包著苜蓿芽,吃起來非常清爽,要不是要留一些胃給海鮮我肯定加點~

握壽司(軟絲)

軟絲握壽司中間夾著一片紫蘇葉,軟絲非常新鮮吃起來還帶些許黏稠感,非常可口~

羊排佐薄荷

羊排烤好後服務人員會主動剪成剛好入口大小,羊排吃起來非常嫩,咀嚼起來毫無腥味,沾點薄荷醬味道更提升~

伊比利豬

嚴選西班牙進口,使用前腿油脂多,吃起來油脂豐潤,帶著淡淡炭香,最讓我驚豔的是明明就是豬肉,吃起來卻有牛肉的嚼勁,甜美的滋味絕對不能錯過~

沙朗牛排

沙朗牛排烤至5分熟左右,上層再佐上高貴黑松露,肉質帶些許油花及嫩度,咀嚼起來唇齒中都散發出肉汁及松露香氣,朋友覺得品質超優

尤其是服務人員的烤工火侯掌握得非常精準~

板腱牛肉

板腱牛肉油脂分布均勻,肉質吃起來鮮嫩不乾澀,灑上海鹽美味更加乘~

吃了那麼多肉肉,接下來就是我最期待的霸王海鮮登場,內含:帝王蟹腳.干貝.透抽.白蝦.鮮蚵.鯖魚

干貝口感吃起來Q彈,透抽口感香Q甜美沾點芥末椒鹽就非常好呷,白蝦品質也算還不錯,鯖魚這時應該搭上一碗白飯,應該很多人會開罵我白癡(笑)

鮮蚵吃起來非常肥美, 保水度也相當高~

我最期待的帝王蟹

烤後服務人員會主動對剪方便客人挖取吃,蟹肉吃起來肉質飽滿緊實,而且非常鮮美,每一口都能感受大海的鹹味與鮮味完全融合一起,讓茜忍不住又連續二份,真的讓人大快朵頤滿足啊!

飲品我拿了美粒果及蘋品果飲

最後我忍不住拿了一罐乾杯來搭配肉品跟海鮮,因朋友開車我只好獨享囉!

未滿18歲請勿飲酒

大魚大肉後當來要來點蔬菜盤,我點杏胞菇.甜椒.山藥.玉米筍.筊白筍,個人還蠻推薦點玉米筍吃起來清脆且鮮甜,山藥薄薄一片邊緣吃起來脆脆好像吃洋芋片的fu,至於杏胞菇我還來不及吃就被朋友掃光應該是蠻美味吧!?

甜點(冰淇淋.水果.黑糖烤蘋果)一人限量一份

西瓜我沒吃因我的胃留給啤酒了

未滿18歲請勿飲酒

黑糖烤蘋果

由機器削出來的蘋果,一夾起來就像一個彈簧非常有趣,吃起來還蠻清脆咀嚼起來還有黑糖迷人香氣,餐後吃上一份真的太完美~

最後冰品我選莫凡比(香草/巧克力)當做今天結尾,整體來說:帝一 頂級燒烤吃到飽,食材都非常新鮮,每一桌都有桌邊服務,在這用餐只要動口不用動手,分享給愛吃頂級肉及海鮮的朋友一個新選擇~

本篇為體驗文,內容為個人真實感受