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六堆伙房-樂業店

  • 電話:02-2736-9063
  • 營業時間:11:30~14:00;17:30~20:45
  • 地址: 台北市大安區樂業街42號
  • FB粉絲團:六堆伙房樂業店

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六堆伙房一直是我超喜歡的客家美食的一家店,之前就品嚐過捷運中山站 六堆伙房客家麵食館 就一直念念不忘,店內除了有單點的麵食 點心及熱炒,近期也推出十道經典好菜(8人份)才NT$3600 CP值超高~

六堆伙房-樂業店就位在捷運六張犁,步行過來約10分鐘左右,店的旁邊還有一個私人停車場,平日1小時40元,假日計次100元,不管搭乘大眾運輸或開車的十分便利~

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六堆伙房用餐空間非常明亮舒適,座位大都以二人及四人居多,還有二桌大圓桌,整個空間走向非常流暢

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最吸引我的是自助式的小菜櫃,還蠻多小菜可選,每一種看起來都超好吃

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一旁的冰箱還有販售店家自製酸梅汁,如果不想吃冷飲,旁邊還有免費熱麥茶無限供應  

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調味料也都採自助式

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菜單有湯麵類/小菜/點心/熱炒,主餐麵類約NT$100元價格非常親民,怪不得還不到營業時間就有人在門口等候

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今天茜要享用的是 十道經典好菜(8人合菜)NT$3600

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酸梅湯一壺

前一天預約即送酸梅湯,酸梅湯是店家自行熬煮,喝起來酸酸甜甜,生津止渴,冰冰的非常好喝

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五小福小菜拼盤(花生豆腐+龍鬚菜干貝唇+蔥燒柳葉魚+客家醃蘿蔔+水果蒟蒻)

 

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花生豆腐 柔滑細緻帶點花生香氣

蔥燒柳葉魚 哇!柳葉魚每一隻都有魚卵,吃起來香鹹香甜,不必吐骨頭,非常涮嘴的一道小菜

客家醃蘿蔔 蘿蔔好脆口,老爸還說應該來一碗粥更完美

水果蒟蒻 蒟蒻好Q,搭上底層洋蔥還蠻好吃 

龍鬚菜干貝唇 品嚐清爽,我個人超愛干貝唇越嚼越香

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客家叢林冷油雞

客家叢林冷油雞又持稱口水雞,底層舖了生高麗菜絲,雞肉是選用去骨油雞,雞肉肉質很嫩,搭著特調醬汁及桔醬還真的非常對味

 

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海鮮芋香米食盅

海鮮芋香米食盅裡頭有芋頭、小卷、多利魚、 丸子、油蔥等,湯頭喝起來濃濃的芋頭香,口味屬於較為清淡老媽還讚不絕口直說好傳統的味道~

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芋頭梅干雙扣肉

是一道傳統客家料理,油油亮亮的梅干雙扣肉裡面多了我最愛的芋頭及梅干菜,五花肉吃起來入口即化,加上福菜回甘的味道,是一道相當下飯的菜色,只可惜今天合菜中沒附飯,如果愛吃飯的朋友需自行加點一碗NT$15 

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六堆客家炒雙味(客家小炒+客家炒東坡)

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客家炒東坡

吃過那麼多客家菜我還第一次吃到炒東坡,服務人員說這道是使用大腸+酸豆+銀牙菜,口感吃起來帶些許酸勁,大腸處理相當不錯毫無腥味

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又是一道店內招牌菜客家小炒,食材吃起來都非常香,有把配料香氣完全帶出來,尤其是魷魚及豆乾,越嚼越香

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破布子清炒水蓮

炒水蓮我常吃,但就是沒吃過使用破布子入菜,水蓮吃起來很脆口,加入破布子多一股回甘的滋味

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鼓香粉絲蒸扇貝

扇貝裡面加入冬粉.豆腐及豆鼓特調醬汁,味道吃起來很特別有海鮮的鮮味,又帶有豆鼓及油蔥香氣,蠻特別的一道創意料理菜

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鹹豬肉蒜香豆腐

豆腐是使用雞蛋豆腐,先將雙面油炸呈現金黃色,並舖上鹹豬肉,豆腐吃起來嫩口咀嚼起來還有鹹豬肉及梅干獨有香氣,蠻別緻的一道菜_

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客家傳香酸酸魚

霸氣的客家傳香酸酸魚登場,酸酸魚使用酸福菜還有酸白菜一起燉煮桂竹筍及凍豆腐,魚是使用鱸魚,魚肉吃起來酸酸的蠻夠味,非常順口,茜一人吃掉快半隻,非常涮嘴耶!

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奶香芋頭西米露

餐後甜點是我最愛的 奶香芋頭西米露,喝起來濃郁奶香,芋頭好鬆綿,害人家連吃3碗好過癮~

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整體來說:六堆伙房-樂業店用餐空間非常舒適,今天一家子連同老爸與老媽,8人享用十道經典菜,不但價格便宜,又大份量,老爸還一直問我要不要NT$5000元?!NO!NO!NO!只要NT$3600就能吃飽飽,父親快到了推薦給大家參考唷~

 

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本篇為體驗文,內容為個人真實感受

 

 

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茜的美食記

茜的美食記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • mika
  • 看起來好好吃喔
    感覺真不錯
  • 好吃

    茜的美食記 於 2017/07/26 10:24 回覆

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