茜的美食記

肉道場 繁盛居酒屋

電   話：02-2918-0090 

營業時間:週一至週日，18:00~1:00  ※周二公休

地    址：新北市新店區中興路三段179號

官方臉書：肉道場 繁盛居酒屋

肉道場 繁盛居酒屋近捷運大坪林站！店內提供美味串燒與日式料理,非常適合下班後與三五好友一同享食暢談好去處~

肉道場 繁盛居酒屋位於新店中興路上,捷運搭至大坪林,附近也有許多公車能抵達,肉道場 繁盛居酒屋用餐空間為二層樓,這天約晚上7點鐘到達

一踏進店的右手邊為料理台及吧台座位區,才開幕二星期左右,座無虛席,生意就強強滾耶! 可見大家還是喜歡下班後找個舒適空間好好放鬆一番

其實茜最喜歡的吧台座位,可以一邊大啖美食又能看著師傅料理,今天無緣坐在VIP座位只能乖乖往二樓移動

二樓用餐空間不大,桌數不多大都以四人桌為主,正後方有二間獨立包廂,店內氣氛非常輕鬆自在

剛抵達時我有看到店內入口處的左手邊,竟然有一區戶外居然設有立吞區,我覺得這區蠻適合有吸菸的朋友

菜單全部都是手寫彩繪,第一頁是社員介紹,店內餐點分別有:沙拉、逸品、炒、串燒、烤物、揚物、野菜、定番、甜點、飲品....等

這張是本日精選 不在菜單內的隱藏菜色

飲品有分酒精類跟非酒精類

在等待上餐時看著牆面上一張張誘人食物照,害人家口水直吞

麒麟生啤 、番薯汽水

來居酒屋當然要來一杯生啤配串燒,這樣才過癮

番薯汽水這口感好絕妙,喝起來就是有一股淡淡番薯香氣,口感還蠻順口,愛嚐鮮的朋友可試看看

未滿18歲請勿飲酒

秒殺 生牛肉

這款生牛肉使用的是Choice等級的無骨牛小排,服務生說第一口可先吃原味,第二口可將生牛肉攪和蛋黃一起品嚐,口感變得更加滑順！

南蠻 炸雞佐特製塔塔醬

炸雞是選用腿肉再裹上一層薄粉,炸雞吃起來外酥內嫩,非常多汁,也可沾點塔塔醬層次感更豐富 

午魚 一夜干

午魚經過一夜風乾後,再經由師傅精湛烤工,將午魚烤至誘人焦糖色澤,肉質鮮美,細膩鹹香滋味在兩頰流竄,豐美氣息令人回味再三！

松阪豬溫泉蛋沙拉

松阪豬溫泉蛋沙 將溫泉蛋戳破,再將生菜稍微攪拌一下,松坂肉沾上溫泉蛋液,品嚐起來脆口又滑順,這道口感清爽怡人

四方蔥雞串

四方蔥雞串 雞肉口感多汁,咀嚼起來有淡雅的黑胡椒香氣,雖然蔥白都烤至焦黑,但味道還真不賴,再搭配生啤一級棒

雪花牛 水菜捲

雪花牛中間包上水菜與金針菇,再塗上獨家醬汁,吃起來非常Juicy,咀嚼起來蠻脆口

明太子男爵馬鈴薯

鑄鐵平底鍋上面鋪滿誘人的明太子,底層是馬鈴薯搗成泥狀再加上少許培根,馬鈴薯口感綿密,入口即化 滿滿的明太子鹹香味,非常美味

明太子 炒透抽

又是一道創意料理,明太子炒透抽,透抽吃起來非常Q軟,咀嚼起來還能感受明太子在嘴巴發出啵啵的聲音,讓我一口接一口吃好涮嘴

奶油玉米筍

玉米筍是每到居酒屋我都必點的,但我是第一次吃到玉米筍搭配奶油下去烤,吃起來有玉米筍的脆甜還有奶油的香氣,肯定是女孩們會愛的一道烤物

燉牛舌完熟番茄 義大利麵

義大利麵吸滿滿番茄醬汁,吃起來古溜,牛舌非常厚實,口感是屬入口即化,如果肚子很餓的朋友,肯定要點上一份非常有飽足感

白濃 雞湯

寒冷的夜晚就該來上一杯暖呼呼的雞湯,喝起來香醇順口

起司炸麻糬、濃郁黑芝麻布丁

飽餐後當然要來份甜點當作完美句點,濃郁黑芝麻布丁 含一口在嘴裡,唇齒中散發出滿滿的芝麻香氣,口感滑嫩順口

起司炸麻糬也是一道非常特別的甜點,麻糬外層炸到為酥脆再灑上花生粉,一口咬下去先是感受麻糬的脆感,咀嚼起來有花生粉與起司的鹹香味,蠻別緻的一道甜點

整體來說:肉道場 繁盛居酒屋用餐空間舒適,服務生也都非常親切有禮,下次如果想喝點小酒或吃點串燒、炸物,肉道場 繁盛居酒屋是很棒的選擇,分享給大家參考~

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