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近二年在台灣餐飲界中異軍突起的「肉多多火鍋」,率先推出新品牌【超越水產火鍋超市】!由於家族二代50年從事批發海鮮漁貨的背景,首創「活體海鮮超市」,除了提供新鮮蔬菜、火鍋料外,還有現撈蛤蜊、馬蹄蛤,還有生猛波士頓龍蝦嚐鮮價只要$599元,一鍋二吃讓人驚喜萬分~

這次要來跟大家分享剛開幕不久「超越水產火鍋超市」位於捷運南京三民1出口,步行過來約5分鐘,無論是開車或搭乘大眾運輸都十分便利

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走上二樓就能看到入口處

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用餐需知:1.取號候位 2.挑選食材 3.收銀結帳 4.帶位入座 5.大快朵頤

成人低消$300元,湯底醬料酌收$30元,不收服務費,僅收現金

用餐90分鐘一律採現場候位未開放預約唷!

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拎著菜藍,就能開始挑選自己愛吃的火鍋食材,就像是來逛超市一樣的體驗。

這區是肉類 每一盤肉都有用保鮮膜封住,確保新鮮及衛生,上頭都會清楚標示價格

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每盤肉色澤都非常新鮮,以小份量包裝

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海鮮區

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蔬菜區

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副餐區

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飲品甜點區

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接下來就是活體海鮮區有龍蝦還有蛤蠣、馬蹄蛤、赤嘴,最上頭還是吐沙區,建議不要拿取

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選定後裝袋就能秤重

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即日期至1/15前波士頓龍蝦只要588元(數量有限售完為止)

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所有食材挑選後就能結帳

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用餐位子大都以二至六人為主,空間非常明亮舒適

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自助醬料餐具區

店內不收服務費,所以餐具都需自取唷~

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超越水產火鍋超市-台北南京店

 

這都是茜今天選購的食材,裡面的食材都是我喜歡的有波士頓龍蝦綜合漿油條青衣清肉大白菜高麗菜羊肉黑牛牛筋大甲芋頭蛤蠣白飯王子麵滿滿一大桌共1363元,有肉有活體海鮮、蔬菜超澎派,說真的光是波士頓龍蝦就物超所值

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每張桌上都會提供鴛鴦鍋湯底,今天所提供的是用蔬菜湯底,湯頭清爽甘甜,另外可加$50元換麻辣湯底

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美白菇吃起來脆脆熱量又低,不得不推一下超美味大甲芋頭口感鬆綿

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綜合漿茜非常推薦蝦漿,咬下去整口的蝦子味道鮮美,用料實在

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翼板霜降黑牛

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霜降黑牛肉質厚實,吃起來鮮嫩多汁

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軟嫩的羊肉吃起來毫無任何腥味

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牛筋&青衣清肉

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牛筋口感非常Q,口感很讚

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青衣清肉又稱鸚哥魚,皮Q肉質細緻,富含豐富的膠質與脂肪,拿來煮火鍋很讚

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接下來就是令人期待的波士頓龍蝦登場,業者打出生猛波士頓龍蝦每隻588元(半隻$299元)愛吃龍蝦的朋友絕對勿錯過

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活體龍蝦現點現宰,肉肉非常飽滿

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龍蝦可以選擇用煮的,也可以清蒸,茜選擇清蒸的方式,要蒸龍蝦的時候可以請服務人員準備蒸籠並計時
 

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不用五分鐘波士頓龍蝦熟了,龍蝦肉非常紮實鮮甜,龍蝦膏入口即化好吃極了

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蛤蠣肥美新鮮甜美~

 

整體來說:「超越水產火鍋超市」以提供活體生猛海鮮為號召及肉品、各式火鍋料及多種蔬菜存放於冰櫃中,想吃什麼火鍋食材自己選擇,現買現煮,搶鮮上鍋,完全像超市購買完在自己家裡煮火鍋,避免浪費,以實惠的價格供應食材,讓吃火鍋也能有多樣化的自由選擇,分享給大家~

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超越水產火鍋超市-台北南京店

地址:台北市松山區南京東路五段71號2號-3(捷運南京三民1出口)

電話:02-3765-6979

營業時間:11:30~凌晨01:30

官網臉書:點我

超越水產-火鍋超市-台中公益店 
地址:台中市南屯區公益路二段128號 
電話:(04)2320-2499


超越水產-火鍋超市-新店民權店

地址:新北市新店區民權路103號
電話:(02)2218-6722

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本篇為體驗文

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  • cindy
  • 看起來超心動~應該很好吃ㄝ!!
  • 好吃阿

    茜的美食記 於 2019/01/13 10:46 回覆

  • mika
  • 喜歡什麼煮什麼
    這樣很不錯