12077363_984585188231710_316132784_n.jpg 

偶然機會在FB看到格友分享『麵包劇場』文,照片上的帕瑪森舒芙蕾蛋糕看起來好美味,一直
吸引我,默默將它收入口袋中,想說有機會到捷運東湖站就能買回家分享給家人吃~
麵包劇場的包裝盒跟手提袋,都是我最喜歡Tiffany色,看起來超粉嫩有質感,
可當年節禮盒送人感覺超有面子~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
帕瑪森舒芙蕾蛋糕
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
帕瑪森舒芙蕾蛋糕
■產地:台灣
■成份:帕瑪森起司、熟成18個月Grand Padano乾酪、Philadelphia奶油乾酪、殺菌蛋、牛奶 奶油、奶蛋素
■重量/規格:350g ± 5g
■有效日期:如包裝
■保存方法:冷凍15天/冷藏5天/常溫1天
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
店家的堅持
 
說到帕瑪森舒芙蕾最特別的是特選四種起司,其中兩款是店內現刨40KG重,由600公升牛奶製成,再經過18個月及24個月熟成,經義大利官方D.O.P.產區嚴謹認證的Padano和人稱乳酪之王的Parmigiano Reggiano乾酪!這些乾酪在產區更能直接當抵押品向銀行貸款,價值極高!麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
蛋一律採用經過巴斯德低溫殺菌處理,熱充填包裝過的殺菌蛋~
奶油選用法國進口發酵奶油、紐西蘭進口奶油,依比例混合!
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
乍看之下跟一般乳酪蛋糕外型看起來差不多,但我錯了!!!一打開袋口迷人的起司香氣,光聞到香氣就覺得
是一條不簡單的蛋糕~麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
 
在切蛋糕時看看白泡泡,幼綿綿海綿蛋糕體,就能感受到是一塊會呼吸的蛋糕迫不及待嚐一口
口感鬆軟細緻,唇齒中散發出迷人的起司香,濃而不膩,隱約還能吃到一絲一絲起司緊密跟蛋糕結合一起
誘人的香氣,再搭配茶飲或黑咖啡簡直是一大享受~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
除了帕瑪森舒芙蕾,牛軋糖也是麵包劇場主廚自創,之所以稱精品牛軋糖是因為使用
美國加州Nonpareil品種-Extraru#1等級高品質杏仁果,紐西蘭的無水奶油,
並加入日本海藻糖降低甜度~
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
三盒一組的包裝我還蠻喜歡的,主要一次可嚐到多種口味牛軋糖感覺超棒~ 
深深感覺老闆很了解女性愛嚐鮮心理~麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~ 
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
草莓杏仁牛軋糖成份、有效日期、營養標示、都很明確標示盒底唷~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
吃過那麼多牛軋糖,我個人很少吃到草莓口味,看看上層的草莓果乾感覺好誘人,
吃一口草莓牛軋,咀嚼中能感受到杏仁果相當脆口,加上淡淡草莓果香
天然香氣,絕非是添加人工色素唷,每咬一口都有戀愛的滋味麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
原味杏仁牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
杏仁牛軋糖吃起來都是香濃的奶香,軟硬適中又不黏牙,會讓人一口接一口吃好涮嘴~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
佐藤抹茶杏仁牛軋糖&法芙娜巧克力杏仁牛軋糖
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
特選佐藤抹茶、奶油、海藻糖完美比例調製,咀嚼之後慢慢的散發出抹茶香氣,甜而不膩,
讓抹茶控的我一顆接一顆吃好滿足~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
巧克力杏仁牛軋糖吃起來可可香醇濃郁 ,軟硬適中、甜度適當,吃完嘴裡還有可可的香氣餘繞
, 家中的毛小孩都超愛這一味~
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 
 
想要嚐看看美味帕瑪森舒芙蕾精品牛軋糖的魅力嗎?現在除了門市可購買外,還有網路宅配服務
推薦給大家參考~
 
麵包劇場 Alter Ego 1892:【台北。內湖】內湖美食、吃一口讓人消魂帕瑪森舒芙蕾、頂級精品草莓牛軋糖~
 

麵包劇場 Alter Ego 1892

地址:台北市內湖區東湖路43巷29號1樓(捷運東湖站3號出口) 

電話:(02)2632-0222

營業時間:週一至週日 09:30~21:30

https://www.facebook.com/AlterEgo1892

    茜的美食記 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()