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 伊藤麵包工房
電話 : 04-25357373
地址 : 台中市潭子區中山路一段101巷8號
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
【關於伊藤】老闆-道道地地的台灣人--小邱師傅,自小喜愛吃麵包的關係,父親常開玩笑的說,長大去做麵包就不怕沒麵包好吃,沒想到一語成真,就單純的因為愛吃麵包而成了麵包師傅,高中開始半工半讀從學徒做起,每年都會自費去日本觀摩學習本著一股熱血和對烘焙的熱愛,堅持用好原料、繁索的手工製做,只為做出更好的產品,不想為了能續繼經營而改變自已對烘焙的初衷。這也是我喜歡伊藤麵包的主因,讓我們消費者能吃到高品質美味的土司~
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
一開箱就看到非常井然有序的排列,完全不必擔心麵包受到擠壓問題,真的是高規格對待~
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
伊藤麵包工房主打「手工圓型土司」每一條土司都是使用純天然頂級奶油製作,不添加防腐劑改良劑色素香精、更不選用平價奶油酥油沙拉油全手工煩瑣製程更是一般麵包製作吐司的3倍時間之久~
這次體驗的商品招牌黑糖、芋金香柳橙香菲卡蘿13起司手工牛軋糖餅DIY動物餅乾~
 
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
每一包麵包袋口都很明確標示品名與保存期限、製造日期,每一條麵包都採當天製作隔天到貨,為了就是要讓顧客吃到最新鮮美味的吐司~
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
這張吐司保存方式是我截取網頁,大家可作為參考唷~
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
單片吐司面積/直徑11.5高2.5CM,麵包體看起來超厚實有彈性~
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
卡蘿13起司-6片
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
產品用料 :
麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、奶粉、天然奶油、紅蘿蔔、起司、蜂蜜、蕃茄汁。
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
嚴選花蓮南海13農場的紅蘿蔔, 每日新鮮打汁並加入可果美100%蕃茄汁及蜂蜜再加入攪拌麵糰,全程13道工法製作,每一片吐司都能清晰看見細蘿蔔丁,與手切起司丁,吐司吃起來鬆軟帶有淡淡的蘿蔔香氣,咀嚼起來還有迷人的起司香氣, 說真的原本還擔心會有股蘿蔔腥味,想不到連我那挑嘴的兒子也超愛這款健康又美味的卡蘿13起司~
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
柳橙香菲-6片
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
產品用料 :
麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、 蜜漬橙丁、奶粉、綠豆沙、天然奶油
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
湯種牛奶土司加入蜜漬橙丁低糖綠豆沙,還蠻特別的組合,一口咬下去先是感受綠豆泥綿密的口感,咀嚼起來又帶有蜜漬橙丁酸甜的果香氣息,另類的創意口感值得一試~
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招牌黑糖-6入
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
產品用料 :
黑糖粉、黑糖露、黑糖蜜、麵粉、酵母、蛋、水、鹽、天然奶油、葡萄乾
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
這款招牌黑糖吐司是店內NO.1之一,加入日本沖繩黑糖塊黑糖蜜,並加入美國葡萄乾,吐司嚐起來鬆軟, 黑糖甘甜十分誘人,而且葡萄乾吃起來也不會乾澀,依然保有豐厚的水分與甜度,細細品嚐,令人深深陶醉~
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
芋金香-6入
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
產品用料 :
麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、芋泥、奶粉、椰香麻吉、紫心地瓜粉、天然奶油
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
芋香金吐司是嚴選天然紫心地瓜粉拌入湯種麵糰為基底,成芋香吐司並選用新技術研發的烤不爆椰香麻吉,讓椰香麻吉可以包在吐司裡面烤,芋金香的外型好像太極形狀,一口要下去充滿了芋香與牛奶香氣,咀嚼起來還有麻糬Q彈的滋味,香氣自然純粹!這可是四款中我最最最愛的一款,深得我心~不愧是吐司人氣王伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
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伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
手工牛軋糖餅(7入)
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
產品用料 :
安佳高濃度奶粉、安佳天然奶油、麥芽糖、海澡糖、海鹽、蛋、水、奶香粉、油蔥、紫菜。 **葷食**
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
這包是小包裝共有7入,分別有紫菜+原味 但我偏偏拿二塊起來拍照都選到紫菜口味,紫菜口味牛軋餅品嚐起來,鹹鹹甜甜、外酥內軟、濃郁香滑的牛軋糖遇上香脆蘇打餅的瞬間,鹹甜交織的好滋味!最讓陳先生讚不絕口的是內餡完全不會過硬,也不會粘牙,讓人一片接一片吃好涮嘴`
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
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DIY動物餅乾(河馬+熊貓+企鵝+1隻巧克力筆)
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
產品用料 :
低筋麵粉、天然奶油、糖粉、杏仁粉、抹茶粉、可可粉、起司粉(奶蛋素)
 
 
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河馬+貓頭鷹+企鵝+1隻巧克力筆看起來超可愛,也不用太擔心操作會很困難,盒蓋內就有清楚的解說步驟~
 
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伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
要DIY前要先將巧克力筆泡在50度C以上的熱水約5分鐘左右 ,如果不確定巧克力醬是否已完全溶解,可整枝拿起來按壓一下,筆管如果變軟即可,再轉開前頭小珠珠就可以使用~
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 

動物造型餅乾使用天然原料(抹茶粉、巧克力、紫心地瓜粉、起司粉調色)

不加色素和糖霜~~搭配日本東京自由之丘CUOCA巧克力筆DIY畫上不同的五官,

就拿河馬來小試一下,看到小朋友畫得很開心不但能發揮想像力, 還發花揮自己的創造力感覺挺不賴的~

伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
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熊貓
 
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貓頭鷹
 
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最後A ray還在貓頭鷹身上寫上自己的英文名字,這就是小朋友獨創的DIY餅乾,我有小試口感,餅乾吃起來很酥脆,重點是小朋友有參與感吃起來就更津津有味~
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伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
 
 
伊藤麵包工房:【宅女美食】讓人一吃就上癮的『伊藤麵包工房』招牌黑糖/芋金香/卡蘿13起司/牛軋糖餅/DIY動物餅乾,創意烘焙出多種不同驚喜風味
整體來說我覺得伊藤麵包工房不管哪一款吐司,我都覺得都非常美味,絕對是選用厚工麵糰加上每一道程序步驟,層層把關 ,讓每一位消費者吃到有溫度的吐司,還有手工牛軋糖餅DIY動物餅乾,都可拿來自用或送禮誠意十足,分享給大家,台灣在地好味道~
 
 
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