茜的美食記

昭和園日式燒肉屋－中和店

電話：02-2249-1833

營業時間:週一~週四17:00~24:00

         週六中午11:30~15:00; 晚上17:00~24:00

         假日中午11:30~15:00; 晚上17:00~24:00(每週三公休)

地址：新北市中和區中山路二段177號(廟美公園旁)

粉絲專頁： 昭和園日式燒肉屋－中和店

一燒十味の細緻感動 「昭和園」真的好一陣子沒吃燒肉,這天聽到友人說他公司附近新開一間日式無煙燒烤店,愛嚐鮮的我當然邀他一起來品嚐看看,昭和園位於中和中山路二段,如果開車的朋友可將車車停在大潤發再步行過去不用5分鐘腳程,吃飽後還能逛逛賣場吹吹冷氣,消耗熱量唷!

昭和園店面看起來很古早味,很像南部阿嬤早期古厝,濃濃的復古味,相當懷舊

入口處有營業時間及消費方式

店內裝潢走的也是懷舊復古風情,舒適明亮用餐空間,牆上小櫥櫃擺放盤子.碗筷.自取很便利,一旁還有掛勾可掛皮包和衣物
 

自助區有提供火鍋沾醬,飲料有奶茶、柳橙汁、仙草甘茶、綠茶及罐裝汽水、冰淇淋及熱飲通通無限暢飲,酒類是要額外付費！

店內還有提供免費Wifi服務,打卡按讚還能獲得折價卷或美味食材

昭和園日式燒肉屋－中和店美味菜單,分別有二種消費方式可選擇,吃到飽從NT$599~999元,必須同桌同價,茜今天享用的是NT$699元的吃到飽,599元的品項也能無限任點！開幕期間也推出NT$599+1元(生蠔吃到飽)超划算

如果你是小食量的朋友可考慮套餐方案,昭和園精緻套餐價格約NT$320~999都有

昭和園點餐一律是用I PAD便利點餐,不但上菜速度都很快,服務人員也不用為了收送點菜單而忙上忙下非常便利

調味粉都擺在桌下的抽屜格裡,服務人員說:一燒十味昭和園的命名由來就是取自店裡所提供的調味粉及醬料口味共有十種分別有古代岩鹽、八味唐辛子、椒鹽檸檬、香辣黑胡椒、新疆孜然、芥末椒鹽、特調燒肉醬、味噌醬及辣醬共九種,再加上原味共十味

除了燒烤以外,都還會提供一鍋火鍋,湯頭有原味、泡菜、麻辣

我選泡菜湯底喝起來帶些許微辣,還蠻順口,火鍋料可以自己加點喜愛的配料,但今天重點是燒肉我就只喝湯底配燒肉,感覺蠻過癮

美生菜、泡菜、鹽蔥醬等等可包肉肉一起享用

店內使用下崁式炭爐,抽風口就直接設置在烤爐周圍,烤完肉後也聞不到油煙,炭火選用原子炭所以不用一直換木炭,溫度很持久

雪花松阪豬

油脂分佈均勻,表面油亮豐澤,入口肉質嫩中帶脆,香味四溢

美國骰子牛

肉色明亮,肉質鮮嫩多汁,富有嚼勁,不得不稱讚店長烤工,都有將肉肉的香氣及肉汁保留住

美國雪花牛

美國雪花牛 肉質吃起來入口即化,也可包著生菜一起入口不但能去膩,層次感更為豐富

個人還蠻喜歡包著油蔥醬一起入口,美味更加乘

尖石香魚.東石生蠔.泰國蝦.新鮮活凍小卷.

小卷肉質吃起來非常Q,非常鮮美

來昭和園一點要點東石生蠔,顆顆飽滿肥美又甜美,每一口都是大海的鮮味

泰國蝦

美味的蝦身吃起來還有濃郁的蝦膏耶!!!

尖石香魚

尖石香魚色澤是不是烤的超美,這是店長幫忙桌邊服務代烤,店長說店內有些食材因為比較難烤,他們都會有桌邊服務,有時如果不忙他們都會全程幫忙烤,茜真的不誇張服務人員都非常親切,用起餐來也感覺好放鬆

馬鈴薯切片

原來馬鈴薯用烤的吃起來還頗像吃洋芋片,灑上些許椒鹽香及辣味,非常涮嘴

燒肉滋滋作響,香味四溢

中場休息拿罐汽泡飲來解渴

每次到燒烤店我都會點一份滷大腸,昭和園的味噌大腸吃起來非常有嚼勁,味道非常香

迷你壽喜燒(牛)

迷你壽喜燒口味分別有(牛.豬),如果帶小朋友一起前往的家長肯定要點一份給小孩吃,牛肉吸滿甜甜壽喜湯汁,好吃耶!這時候應該再搭上一碗白飯喔!哈

最後加點一份澳洲板鍵牛,超大一片放了三片整個烤爐都佔滿,肉質吃起來非常結實,喜歡大口吃肉的朋友肯定要點一份嚐嚐

餐後甜點我選炭烤日式麻糬及烤綿花糖

烤綿花糖入口即化,服務人員還說之前有一組客人一吃就是30串,超強的啦!

這裡的烤麻糬吃法相當有創意,先將麻糬烤到澎澎,然後用夾子把麻糬做成一個口袋,然後挖一球冰淇淋直接塞進烤軟的麻糬裡,再裹上花生粉,吃起來冰火五重天,餐後吃上一份超滿足

整體來說:昭和園的食材都是由總公司統一出貨,所以食材都非常新鮮,用餐環境也非常舒適,每桌都有桌邊服務,開幕期間凡來店內消費即送永久貴賓卡,分享中和美味的燒肉給大家參考~