茜的美食記

Trine & Zen (微風信義)

電話:02-6623-5508

營業時間:週日~週三11:00~21:30;週四至週六11:00~22:00

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓

FB粉絲團: Trine&Zen 崔妮傑恩 微風信義店

創立於2011年的「Trine & Zen崔妮傑恩」是微風集團自營餐廳品牌,Trine & Zen據點也愈開愈多,而微風信義是此品牌系列中最新的據點,主要是提供西餐為主

Trine & Zen就位在捷運市政府3號出口,一上來搭乘電梯就能抵達,位在4樓地Trine&Zen門口還有販售來自法國巴黎的MAISON KAYSER麵包,如果有在裡面用餐再購買可以打九折,收攤打烊前優惠更多

Trine & Zen裝潢是以黑白色調為主軸, 明亮潔淨的用餐空間讓人一踏進來就覺得非常舒適

還蠻喜歡線條設計感,為店內添加時尚設計感

一旁角落還有一顆紫藤樹造景,看起來粉浪漫

店內正後方還有一間8人小包廂,不管是家庭聚餐或好友相聚都非常適合不過

半開放式的廚房能清楚看見主廚忙碌料理過程,廚房看起來井然有序非常乾淨

菜單 餐點分別有開胃菜、湯品、沙拉、排餐、義大利麵、甜點、飲品..等

主餐價格約$380元~$1580元不等

這裡點餐方式以單點為主,如果是雙人同行建議可點主廚推薦經典套餐

還有另外一種超值點餐方式是單點+$300元即可升級為套餐,就看大家的食量與需求囉!

以下價格+10%

嫩煎干貝襯野生虎蝦義大利麵$480元

嫩煎干貝襯野生虎蝦義大利麵 醬汁是使用龍蝦頭下去熬煮出來,一上桌就聞到香味四溢的蝦香味撲鼻而來,內含一隻野生虎蝦還有二顆干貝及一些蔬菜,矲盤非常精緻用心

野生虎蝦超大一尾,肉質吃起來口感緊實彈牙

干貝雙面煎至金黃色澤,吃起來口感彈牙,鮮甜

義大利吃起來軟硬適中,吸附滿滿龍蝦頭的醬汁,味道吃起來十分鮮,讓人忍不住一口接一口吃好滿足

爐烤美國菲力牛排(8oz)$680元

爐烤美國菲力牛排,使用的是Prime等級的牛排,一上桌我跟淑雯對看一下原以為8oz不會很大塊,想不到還真不小而且厚度非常驚人

忍不住拿出二枚10元硬幣比對一下,有一種視覺與味覺雙重享受

菲力牛排表皮烤至焦香酥脆,一切開為粉嫩色澤,牛肉鮮甜肉汁,一旁還有附上紅酒醬及蘑菇醬,茜建議可沾玫瑰鹽更能吃出牛肉豐厚的油脂與甜度

起士千層派$140

起士千層派擺盤是不是非常用心!一旁還有水果點綴

層層堆疊的千層派,口感超酥脆,裡面的卡士達醬也不會太甜,冰冰涼涼超美味,連平日不愛吃甜點的我都默默啃掉半塊

可見它多討人喜歡了吧!(大推)

玫瑰那堤$135元(M)

雖然是傍晚但咖啡癮上身還是忍不住點一杯來滿足味蕾

玫瑰那堤上面不但有愛心拉花,還撒上玫瑰花瓣,光看就讓人覺得好療癒

玫瑰那堤喝起來口感香醇,個人覺得如果來到「Trine & Zen」如果不餓可點一份甜點或茶、咖啡飲料也是相當棒的選擇

以上,純屬個人口味及感受,僅供參考