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說到麵線想必大家都會想到鮮蚵大腸肉羹居多,懷舊中卷麵線魷魚翅麵線』位於泰山公有市場旁,以新鮮中卷加軟嫩滷大腸,每日限量,賣完就收攤,住附近的朋友要吃要保握時間,懷舊中卷麵線即將要搬遷至林口商圈~店門口一台餐車及一塊客家碎花布看起來頗懷舊有特色~

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店內用餐空間不大,就一台三輪車駛進店裡,座位約10個左右

用餐時段會湧進許多人潮,想吃一碗麵線都需要排隊等候位子唷~翻桌率還算相當快~

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菜單

麵線系列有分傳統系列麻辣素腰花系列中卷系列洋菇系列珍味魷魚翅系列

價格約$40元起跳平均約$80元左右

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中卷大腸麵線$85元

 

 

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店內招牌中卷大腸麵線是店內必點招牌菜,麵線上麵鋪滿了大腸及中卷,其中還有加入大蒜泥及九層塔及辣椒,看起來超好吃茜最愛台灣小吃了~

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麵線吃起來非常順口,勾芡的濃稠度也掌握相當不錯,大腸吃起來QQ的,中卷品嚐起來也相當新鮮 伴著麵線一起入口非常好呷,記得要熱熱吃更美味~

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魷魚翅大腸麵線$85元

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原本茜想點中卷系列無奈前一位客人打包太多茜就點魷魚翅大腸麵線來嚐嚐

魷魚翅一般都加在韓國魷魚羹中居多,茜還第一次吃到加在麵線中

魷魚翅吃起來脆脆沒有腥味,加入老板自製辣將醬非常夠味

讓人忍不住一口接一口吃過癮耶!

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懷舊中卷麵線 魷魚翅麵線

地址:新北市泰山區仁德路128號(泰山公有市場旁)

電話:0989 838 605

營業時間:中午10:30~13:00;傍晚16:00~售完為止
官方臉書:點我
 

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本篇為個人消費

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