茜的美食記

不知道大家愛不愛吃煎餃?茜對麵類或是餃類都非常喜歡~『有煎餃子館』共有三間分店,今天茜要跟大家分享開幕不久-板橋金門店,距離樹林車站約8分鐘左右,也在板橋溪洲國小不遠處,店內裝潢非常文青完全顛覆我對傳統煎餃館的印象~店內主要販售煎餃及蒸餃、湯品、飲料,茜非常喜歡這次品嚐到的韭黃蝦一尾,外酥內餡多汁,還能吃到整隻蝦子,讓人大呼美味滿足。

店面外觀樸實,以白色系為主,搭配日式木質裝潢,讓人感覺很暖心

從外面就能清楚看到工作人員在廚房料理過程,廚房保持的非常潔淨~
 

店內都採現點現製作,約須等8分鐘左右

用餐位置不多,但給人感明亮、舒適,黃光照耀下非常溫馨

餐後 餐盤回收處

餐具及調味料都採自助式

點餐單

勾選好後再到櫃台點餐付款等候上餐即可~

等待上餐前看著工作人員在煎檯 將一顆顆飽滿煎餃放置煎台上,看起來好誘人阿!

淋上特調粉漿,蓋上鍋蓋靜待幾分鐘,當鍋蓋翻開時白茫茫感覺好療癒

不用一下功夫就能美味上桌囉!

蒸餃

高麗菜鮮豚$70元(份)

蒸餃系列有四種口味分別是韭菜小鮮肉、椒麻十三香及高麗菜豚肉,一份10個

茜點了一份高麗菜豚肉,餃皮看起來晶瑩剔透,胖嘟嘟模樣讓人垂涎三尺

高麗菜豚肉一口咬下去內餡飽滿且多汁, 皮很Q彈,不用沾任何沾醬就相當好吃~

椒麻十三香$80元(一顆8元)

煎餃價格都以單顆計價

如果你是無辣不歡的朋友也能點一份椒麻十三香來嚐嚐

椒麻十三香肉餡添加十三香調味, 吃起來香麻帶勁,味蕾大開

趁熱吃底層吃起來酥脆,讓人一口接一口吃大快朵頤

韭黃蝦一尾$100元(一顆10元)

煎餃價格都以單顆計價

韭黃蝦一尾用料非常實在,基本的豚肉並加入韭黃及一隻蝦子

煎餃皮吃起來酥脆,清爽的韭黃搭配現宰溫體豬,味道吃起來濃郁,蝦肉吃起來鮮甜彈牙~

酸辣湯$30元

酸辣湯還蠻大一碗裡面的餡料有豆腐、竹筍、紅蘿蔔、金針、鴨血,隨手一撈滿滿的料

喝起來帶點微酸 很爽口,重口味的朋友建議自己可以再加沾醬區的辣椒、白醋進去增加湯的風味~

玉米濃湯$30元

玉米濃湯我也蠻推薦,裡面滿滿玉米粒,喝起來奶香十足,拿來搭配煎餃或蒸餃適合不過~

黑糖檸檬$25元

如果愛喝冷飲的朋友也能有選豆漿、薏仁漿或黑糖檸檬作為選擇

黑糖檸檬 黑糖都是店家自己熬煮並加入新鮮的檸檬

喝起來酸中帶甜的滋味,具有解膩,拿來搭配煎餃與蒸餃都非常適合唷~

有煎餃子館-板橋金門店

地址:新北市板橋區金門街270號

電話:02-26817726

營業時間:11:00~20:00

官網:點我

臉書官網:點我

本篇為體驗文