茜的美食記

 

延平北路二段巷子中阿角紅燒肉,是在地知名的人氣老店。還記得之前分享金泉小吃 這篇文章就有網友推薦阿角紅燒肉說店內的紅燒肉也是相當厲害,愛吃燒肉的我怎麼能錯過ㄋ~

曾獲得食尚玩家推薦的阿角紅燒肉就隱身太平市場中,店內最超人氣商品是紅燒肉,能一次品嘗到6個不同部位,從早上開始營業至下午,太晚到可是會吃不到唷~

攤車前能看到服務人員在醃肉炸紅燒肉！豬肉都挑選新鮮的溫體豬

 

店內用餐空間其實是騎樓

空間非常狹小,簡單擺放幾張桌子

客滿時會請客人店門口稍等

 

菜單

有湯麵及乾麵還有湯類

小菜類選擇性很多有紅燒肉、透抽、鯊魚、豬舌、豬肝、豬心、生腸、紅油抄手、燙青菜，還有私房菜大腸頭、鹹菜薑絲大腸頭、鹹菜豬肚。

 

綜合紅燒肉$100元

今天只有二層肉及松坂肉

紅燒肉表面裹上一層薄粉,肉質吃起來軟嫩甜美(個人覺得二層肉比松坂肉更美味)肉質厚實

松坂肉炸起來有點彎曲肉質屬於軟中帶脆,無論是單吃或沾點醬汁一起入口都很棒~

燙青菜$30元

今天提供的是當季最應時的波菜

吃一點蔬菜均衡一下

粄條湯麵$35元

湯麵吃起來就中規中矩,沒有讓人很驚豔的湯頭~

陽春麵$35元(乾)

 陽春麵裡面加入油蔥、醬油膏、豆芽、韭菜,吃起來就是很傳統古早味

其實茜吃第一口深深感覺跟家裡煮的乾麵一樣,很樸實的滋味~

餛飩湯$35元

餛飩湯吃起來皮薄餡多口感還不錯

如果湯底在濃郁甜美更棒~

整體來說:口味算相當不錯,紅燒肉口感很棒且新鮮

會讓人一吃還想再吃的店,分享大橋頭美食給大家參考~

阿角紅燒肉 劉美麗

地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號

電話:02-2553-5453;0981-123034

營業時間:08:30~13:30(週一公休)

官方臉書:點我

本篇為個人消費