茜的美食記

板橋好吃的雞肉飯系列又新添一間囉!

春枝雞肉本舖位於板橋三民路二段 距離家樂福不遠

店內的雞肉主要採用台東鹿野天然養殖雞種,肉質較紮實甜美

這天約11點鐘抵達已有不少顧客排隊等待外帶

店內裝潢跟一般自助餐差不多,一踏進店內的左手邊就是點餐區

每個員工都配戴口罩、帽子、制服非常有制度

配菜部分也都有用透明壓克力罩住,感覺非常衛生

店內除了外帶也有提供內用座位,店裡的布置仿佛是一間電影院售票口

門口有著售票處、本月強檔、今日上映......立牌感覺很有趣

立牌上面都是在介紹餐點

店內的餐具及熱湯都採自助式

菜單

吃飽後餐盤回收區

在等待點餐時,看著架上肥嫩的雞肉讓人垂涎三尺

工作人員的手也不能的剁雞,光看到雞肉色澤,就讓人猛吞口水啊!

每一份餐點都採現點現製作

今天茜共二人來用餐我們分別"特選雙味黑白雞"、"春枝至尊飯"

當日配菜約有12種左右

每一份主餐都任選三種配菜

南瓜吃起來鬆綿甜美,瓢瓜口感脆甜,油豆腐口感入味

配菜類吃起來都很清爽,而且不油不膩,味道也不會過鹹

這是茜點的三種配菜分別是青江菜及彩椒炒洋蔥,個人還蠻愛麻婆豆腐不辣但很下飯~

如果敢吃辣的朋友可加一點店家自製辣蘿蔔,夠味且下飯

春枝至尊飯$120元(黃金文昌雞/壺底醬油雞/蜜汁烤叉燒)

蜜汁烤叉燒口感吃起來甜甜鹹鹹,無論單吃或搭配飯都非常適合~

黃金文昌雞 雞皮是黃色看起來油亮油亮

肉質吃起來非常緊實有彈性

因為沒有過多調味咀嚼起來都是雞肉本身甜及油脂

如果重口味的朋友也可加一點油蔥花品嚐別有一番風味~

壺底醬油雞 口感吃起來不死鹹,雖然這塊是雞胸肉

但肉質不會很柴,現宰的雞口感吃起來就是不一樣~

特選雙味黑白雞$100元(蔥油銀白珍珠雞/老滷壺底醬油雞)

因為第一次來發現很多顧客都點這道,茜也忍不住點一份來嚐看看

自然放養,肉質緊密結實,讓人吮指回味

冬瓜薏仁雞腳老火湯

湯底喝起來清爽夏天喝上一碗降火氣~

整體來說:『春枝雞肉本舖』用餐空間舒適,餐點也都非常新鮮,目前也推出滿5個即可外送(限3公里內),貼心的店家也推出懶得煮最佳選擇『闔家歡半雞外帶組合』無論自用送禮兩相宜,分享板橋美食給大家參考~

春枝雞肉本舖

地址:新北市板橋區三民路二段173號1樓

電話:02-8961-1096

官方臉書:點我

本篇為體驗文