茜的美食記

味香珍九層塔蔥油餅位於三重228公園旁,這天在排三重228臭豆腐發現味香珍九層塔蔥油餅陸續都有客人排隊,加上三重人也相當推薦必吃銅板美食,既然來了也要跟大家排隊買一份試看,第一次來的朋友可點一份招牌九層塔蛋餅嚐嚐

在排隊時就看老闆手都沒停過一直在擀麵粉皮,技術很熟練,工作臺也保持的蠻乾淨~

餅皮擀好後並放入鍋中油煎,中間會看到老闆雙手不停轉動蔥油餅,感覺好費工~

蔥油餅會慢慢膨脹在用鐵鏟壓平,重複動作也持續多次

最後再加入蛋跟九層塔

九層塔蔥油餅口味真的很多,我看蠻多人點泰式也有人點照燒我原本要點原味

熱心的闆娘建議可點招牌來嘗看看...哈第一次來想說點原味最安全

反正闆娘推薦我們就是看看囉~

附上蔥油餅口味給大家參考

招牌九層塔蔥油餅$45元

光看到蔥油餅皮表面煎到恰恰,就知道很好吃

蔥油餅 口感吃起來酥香,這口感蠻像抓餅的感覺,差在抓餅略乾一些

咀嚼起來有九層塔還有蛋香,招牌味道是屬於鹹鹹甜甜很涮嘴

如果吃辣的朋友記得加點辣更美味~分享三重下午茶點心給大家參考~

味香珍九層塔蔥油餅

地址:新北市三重區忠孝路二段35號 (228公園旁;三重培德分館圖書館門口)

營業時間:14:30~18:00(周一公休)

官方臉書:點我

本篇為個人消費