茜的美食記

『田新牛家庄』位於苗栗頭份鎮,是一間全牛料理的老店,這天要回中部正值午餐時間,肚子真的無敵餓,上網搜查一下還蠻多網友推薦,二話不說將車子停至專屬停車場後便下車劃位,店內主要販售溫體牛肉火鍋、牛雜鍋、牛腩鍋以及牛肉麵還有一些熱炒類,非常適合愛吃全牛料理的朋友一訪~

店內座位大都以大圓桌為主,茜有看一下用餐客人大都是以家庭為主~

小菜都放置冰櫃中,可先自取餐後再一起結帳

餐具調味料都採自助式

菜單

三寶鍋$550元(大)

三寶鍋主要是牛腱肉、牛肚、牛筋底層則有大白菜、豆腐、菇類....等

牛腱肉肉質吃起來還算蠻軟嫩,牛肚品嚐起來Q彈,牛筋吃起來QQ的,口感滑順

湯頭喝起來屬於比較重口味,喝多會比較容易渴,茜偏好中藥味會回甘

如果重口味的朋友可沾一點豆瓣醬或辣椒更提味

隨手拿了一碟豆乾、海帶..等小菜搭配著吃

涮牛肉$200元

田新牛家庄選用當天現宰的溫體牛肉,隨手涮燙一下吃起來鮮嫩多汁

牛肉炒麵$80元

炒麵基本上口味大致還不錯,但如果能炒辣更棒~

炒什錦$280元(中)

炒什錦是一些牛雜,茜吃起來有點小不習慣,有點小腥味,可能是口味比較淡的原因~

田新牛家庄

地址:苗栗縣頭份鎮建國路二段295號

電話:037-670399;0919-093437

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

官方臉書:點我

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