茜的美食記

 

千職人日式和風料理位於新莊中華路一段,鄰近新莊棒球場,店內主要提供日式家常料理為主,如壽司、丼飯、刺身、串燒、鍋物...等,也有推出無菜單及客製化等料理,店內的漁貨都是漁港挑選當天直送,絕對新鮮,價格實在新鮮美味,目前也推出五倍劵優惠,非常適合家庭聚餐或公司行號包場最佳選擇唷~

目前也推出丼飯外帶服務,可選擇的種類還真不少一份也只要99元

用餐空間舒適、明亮,座位大都以二~六人為主,桌子都是能隨時調整的~

吧台座位是茜喜歡的位子,能一邊品嚐美食,一邊看著師傅在料理過程,讓人有一種現場看Live的感覺~

 

菜單

有壽司、刺身、生魚片蓋飯、握壽司、揚物、燒烤、手捲、麵類、鍋類、吸物、冷盤等,如果第一次來不知點什麼,可看看菜單前面皇冠👑推薦

以下價格不收服務費

可使用振興劵

不限用餐時間

來到日式料裡店當然也要看看老闆推薦菜色,黑板上的特色菜都會隨著當日進的漁貨有所調整,熱門排行也是激推

香辣風螺$80元

風螺肉質豐腴細膩,口感鮮甜帶些許香辣

唐揚雞$90元

以去骨雞腿肉製成,表皮香酥,肉鮮嫩多汁,肉肉越嚼越香肉,茜是冷掉很久後才吃,口感依然不油不膩,而且一大份才90元超級推
 

莎莎炸蝦天婦羅$80/2尾

莎莎炸蝦天婦羅是店內隱藏菜色

炸蝦天婦羅是用一整隻蝦裹粉下去炸,起鍋後並淋上店家自製的莎莎醬是(無添加,天然),一旁還附上生菜,服務人員說:可將炸蝦包在生菜一起吃,炸蝦吃起來酥香咀嚼起來口感有微微酸辣感,加上生菜一起入口更能平衡了炸物的油膩感~非常有創意的一道料理

鹽選牛小排$140元

牛小排外層煎至有點焦香,中間的肉呈現淡粉紅色,看起來超誘人,牛小排吃起來有滿滿的肉汁,咀嚼過程還可以吃到牛肉本身的香氣,肉質鮮甜,也能搭配底層的高麗菜絲一起入口更清爽~

巨無霸壽司$299/6貫

哇!!!巨無霸壽司每一顆個頭都相當大,內含(旗魚、鮪魚、炙燒鮭魚、鯡魚、穴子、散壽司)由左至右

拿個50元硬幣比照給大家看看,應該就更了解壽司大小🍣

 

看看茜的肥手跟旗魚握壽司比照一下,壽司約外面的3倍大,老闆的用料都完全沒在計較成本😍 超佛心

旗魚握壽司 上面佐上柚子胡椒醬,壽司米是嚴選台東蓬萊米壽司飯口感Q彈,旗魚口感軟綿細緻,吃上一口滿足~

 

鮪魚魚子醬握壽司

鮪魚口感鮮甜,搭上彈牙的醋飯新鮮又美味~

炙燒鮭魚上面還有鮭魚卵 是茜的最愛,炙燒過的鮭魚吃起來,唇齒散發出濃濃炙燒香氣,口感極鮮~

 

 

黃金鯡魚又有人稱之為“尼信”,它其實是鯡魚卵加上鯡魚所作成的 

黃金鯡魚色澤鮮艷,肉質新鮮,油脂豐厚,好呷~

穴子握壽司 有炙燒過,肉質吃起來非常細緻,搭上醋飯非常清爽~

散壽司內含鮪魚、鮭魚、鯡魚切成丁並加上蔥花點綴

散壽司看起來繽紛很討喜, 粒粒分明彈牙的醋飯,搭配各種新鮮魚肉,每一口都有不同驚喜 ~

醬燒溫體雞腿$150元

醬燒溫體雞腿 都是選用當天現宰溫體雞,腿肉表面烤至金黃色澤看起來閃亮閃亮很誘人

雞腿肉外層吃起來酥香,肉質軟嫩多汁,咀嚼起來有淡淡的照燒香氣,味道不會過鹹好吃~

 

土瓶蒸$70元

土瓶蒸是茜每次去日式料理必點的吸物,打開壺蓋先聞到湯品的香味撲鼻而來。
裡面有綜合丸子、魚板、香菇、蛤蠣..等,裡面的料都能挾起來吃,丸子跟魚板都保有甜度,湯頭喝起來香濃,寒冬中喝上一杯超暖胃~分享新莊平價日式料理給大家參考~

千職人日式和風料理

地址:新北市新莊區中華路一段132號

電話:02-2990-9321

營業時間:一至週五 11:00~14:00;17:00~21:00

         週六至週日 11:00~14:30;17:00~21:00

官方臉書:點我

 

本篇為體驗文