茜的美食記

 

是的!茜又來跟大家分享大稻埕慈聖宮美食囉!這是之前茜分享過的食記阿萬海產店、 許仔豬腳麵線、慈聖宮雞卷、葉家肉粥 今天要跟大家分享的是葉家肉粥 隔壁的江家原汁排骨湯(江家媽祖宮口原汁排骨湯),個人覺得原汁排骨 排骨很嫩,湯頭很清甜,吃起來有一股家常味,喜歡古早味可以試看看~

攤位前其實座位相當少,大家最好先到店的正後方,也就是廟口前面的廣場,尋看你們要吃什麼排隊 點餐等候店家安排位子, 每桌都有專屬的店家,不可以隨便亂坐

菜單

魯肉飯$25元&原汁排骨湯$80元

魯肉飯 魯肉是屬於帶皮魯肉切丁,魯肉吃起來屬於入口即化,不會過於油膩

但口味真的偏鹹,我吃一口就推給陳先生享用我不行..~

 原汁排骨湯裡面有小排及白蘿蔔,排骨吃起來很嫩口,排骨以燉煮到骨肉分離很好入口

菜頭很甜,湯頭喝起來清甜,拿來搭配剛魯肉飯還蠻絕配,至少中和一下口味不會太鹹~

整體來說:口味吃起來就般般,如果喜歡喝個熱湯江家排骨湯是蠻不錯的選擇~

江家原汁排骨湯

地址:台北市大同區保安街49巷

電話:0928-880015

營業時間:08:00~15:00

本篇為個人消費