茜的美食記

這次超開心可搶到位於捷運台北橋附近的肉王炭烤肉和牛居酒屋的口碑卷,一來是離住家超近的,再來是我除了是
火鍋控,也是烤肉控~
店門口橘底紅字的招牌,路過很難不注意到它,還有一隻像老虎的LOGO還真有趣~
 
整間店約15張桌子,裝潢的有點像日本和式的坐位,整間空間與走向都相當順暢~
 

 

 

 
架上還矲放瓶瓶罐罐的酒品,感覺好有日本居酒屋的fu~
 
也有賣生啤酒唷~開車不喝酒,喝酒不開車唷~
 

◎體驗內容

店員說店內現在有二種消費方式:一種是套餐跟單點二種方式,今天我要享用的是原價1200元現在特價800元(1人價)
外加一成服務費,所以以下的套餐為二人套餐共1600元~


 

 

 

 

 

 
先送上去油解膩的普洱茶~
 
沾醬左邊那個是烤肉醬,右邊是味噌醬~
 

 
綜合沙拉~和風生菜沙拉吃起來非常爽口,很開胃唷~
 

 
鮭魚泡飯~米粒吃起來相當有咬勁,鮭魚搭上泡飯吃還不錯吃,但湯就有點略鹹~
 

  
 
 
 
  

 豬五花
 
不知道是不是有點小退冰,肉品很難整塊夾起來烤,但不得不說烤好後的豬五花肉,肉質相當軟嫩,咀嚼起來有淡淡炭火香;
好吃又美味,兒子也連吃了2-3片唷~
 
  

 

 
牛舌 和牛還附上蔥花與檸檬
 
和牛的油花也分布的太美了吧!
 
和牛的肉汁真的好豐富,一口咬下去滿滿的肉汁在嘴巴散開,再加上蔥花更美味~
 
牛舌口感吃起來相當輕脆,好呷~
 

 

松坂豬~油花依然超吸引人~
 
上等牛五花
 

 
味噌雞軟骨 味噌雞腿肉
 
上等牛五花肉質吃起來相當Q彈,如果覺得味道不夠重,可沾店家特調的烤肉醬,鹹鹹又帶點甜香味,口感真的一級棒!
味噌沾醬味道很很香,但我偏愛烤肉醬~香噴噴^^
 
松坂豬吃起來會卡滋.卡滋好好吃唷~而且肉品都超新鮮,毫無肉腥味~ 
 
在烤的同時,服務生也會來收盤子.加茶.詢問肉品口感如何,感覺很親切~
 

 
味噌雞腿肉~肉質吃起來很扎實尤其是雞皮好烤的好酥脆,但好像沒吃到味噌的味道,不錯還是好吃^^
 

 綜合海鮮
大蛤蜊
新鮮透抽
新鮮草蝦 北海道干貝 (生吃等級) 
 
 
 

 
大蛤蜊 也太大了吧!我拿10元比照一下,真的好犯規的一道料理~

 
服務生幫忙換網子後,我們就將海鮮放下去烤~
 
透抽吃起來QQ的,單吃就可吃到海的鮮味~
 
大蛤蜊 吃起來超新鮮,整顆看起來好飽滿多汁,湯頭喝起來很甘甜~

 

 
干貝也相當新鮮~  
 

 
草蝦肉質吃起來很扎實有彈性~
 

 

 

 

 
杏鮑菇
甜玉米
 香菇 
日本山藥 

 
跟服務生閒聊中,服務生表示香菇都是有嚴選過,所以品質與尺寸都有特選過唷~ 這是我第一次看到那麼大的香菇ㄋ~
  都市
 
山藥吃起來就脆脆的,也沒蝦米特別口感,但很養生唷~
杏鮑菇吃起來很脆口多汁,還不錯吃唷~
玉米跟一般水煮差不多~ 
香菇一口咬下去都是香菇的鮮味,咀嚼中都是香菇的香氣,我喜歡~
 
整體來說我覺的肉王炭火燒肉和牛居酒屋,雖然價格比較高檔一點,但肉品.與海鮮都相當新鮮,店內用餐環境也相當
舒適,可以慢慢享受烤肉趣,也不必擔心時間的限制唷~
 

 

 
  
 
 肉王炭火燒肉和牛居酒屋
  02-8985-3535
  PM:17:30~AM3:00
新北市三重區正義北路60號1樓