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「海人刺身丼飯專賣店」嚴選食材,老闆每日不分晴雨到港等待漁船返港,由東港直送的新鮮魚貨,讓消費者以平實價格就可享有奢華美味,專業技術用心處理各式海味,堅持新鮮、呈現誠意,且每份餐點頂級食材用料不手軟,讓鮮美的滋味在味蕾上迸出感動,充分展現職人的料理靈魂,且如藝術般的精緻擺盤讓視覺也充滿享受,「海人刺身丼飯專賣店」堪稱是品嚐生魚片的口碑首選。截取愛評網
 
海人刺身丼飯專賣店位在捷運公館1號出口,步行過來約6分鐘左右,樓下是頂呱呱,如果沒特別注意招牌可是很容易錯過~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
樓下還設有菜單讓路過的人參考,更大的優惠只要台大,台科大,世新,師大,教職員或學生憑證都享九折優惠~海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
延著一 樓往上二樓的牆面上,也可看到大大店內各式各樣的不同定食,個人覺得拍攝照與實物都相當接近~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
 
店裡的空間給給人感覺相當明亮,座位也不會感到壅擠,除了二人四人座位外,店裡也有吧檯座位讓一人或喜歡跟廚師一邊聊天一邊
啃美食的朋友坐~
 
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
冰櫃内的生魚片,看起來蠻新鮮的,每一種魚我都好想試看看唷~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
 
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
哇!黑鮪魚耶!愛吃黑鮪魚的朋友勿錯過,店裡前幾天才進一批新鮮貨,價格非常平民~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
一入坐服務人員上送上一杯熱騰騰麥茶,在昨天那種微冷的天氣超適合不過~ 
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
薑醋冰捲
 
小捲好大一隻耶,色澤看起來相當新鮮,底層是高麗菜絲,嚐一口小捲吃起來很 新鮮咀嚼中能感受
小捲的清甜與薑醋完全釋放出來,夏天吃這小菜相當開胃清爽~
 
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花鯧
 
 
花鯧單點價150元  加購價只要90元,花鯧為季節限定烤魚,以高溫烘烤花鯧,嚐一口肉質細緻有彈性,沾上椒鹽吃更美味~
 
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
鮭魚親子丼(主餐皆為套餐內含:湯、飯、甜點)
 
原本想點店內超人氣招牌丼,但店家希望我們跟前幾組客人,點不同的....最後友人點鮭魚親子丼,裡面除了六大片鮭魚還有我最愛的鮭魚卵,
及一些時蔬,看起來還算澎派拉~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
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海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
鮭魚吃起來肉質軟嫩,沾上芥末吃更能提生鮮度,但友人覺得鮮度還好,因魚肉入口感覺鮮度沒那麼足夠,因
他們常吃生魚片比我更了解這點~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
我個人還是偏好鮭魚卵與醋飯混一起吃那鮮美的滋味,讓我感到無比幸福~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
 
 
 
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
炙燒鮭魚丼
 
一上桌服務人員很幽默說你們很愛吃鮭魚喔!   是滴  !   炙燒鮭魚丼一份约片7片與蝦卵,先嚐一口鮭魚,吃起來還算新鮮,搭著醋飯吃起來很美味~我個人不用沾食任何沾醬或芥末,一口接一口吃很過癮~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
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海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
我也超愛蝦卵與醋飯攪拌一起來吃,入口能感受蝦卵在嘴巴跳躍,好呷~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
服務人員再送餐時也附上一罐丼飯專用醬油,說是能讓醋飯更美味的秘密武器,而且不鹹唷~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
淋上丼飯醬油吃起來真的讓米飯更濕潤,而且一點都不鹹,不愛吃飯得我也默默把這碗飯吃光光~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
鮮魚味噌湯
 
味噌湯以魚骨、昆布、洋蔥熬煮,每一份都有魚肉,湯也能無限續加,因我湯是留到最後再喝,熱度當然是溫的,妳可以勇敢的跟
我一樣請服務人員幫忙加熱,湯頭喝起來都是洋蔥的清甜,味道是屬非常清淡,如果湯頭再濃郁一點會更棒~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
最後來個烏梅凍,冰冰涼涼吃起來蠻不錯吃的~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
整體吃起都還不錯吃,服務人員也都很親切,餐點份量超足夠,聽說加飯跟湯都不額外收費,感覺老闆很貼心
推薦給大家參考看看唷~
 
海人刺身丼飯專賣店(公館店):大份量 海人刺身丼飯專賣店-公館店
 
 
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