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一級戰區市民大道除了有好吃鍋物,現在還有活蝦可選擇~
自2003年在東區地下街捷運11號出口矲攤至今,一品活蝦現在已有4家分店,今天要跟大家分享市民店
開業迄今已二年多累積不少老主顧,主要是用料實在~
店內裝潢走復古風格,空間雖然沒有很寬敞但感覺很舒適,座位有2人、四人、還有大圓桌都可選擇~
店裡後方有六大水族箱,均是每天由屏東直接送至台北,活蹦亂跳的鮮蝦,光看到現撈現煮就讓人口水流滿地拉~
剛好走向廚房 看到主廚在撈一旁的蝦子先去完腸泥後，才開始料理,而且服務人員還很配合我慢動作讓我拍照這也太貼心了吧~
香蒜蝦(小份)$350元
一端上桌，這聞到香蒜直撲而來的強烈香氣，心想老闆不在家主廚大蒜大方送喔!充分的刺激味蕾食慾,
吃起來彈牙肉質伴隨著鹹香美味,喜歡大蒜的朋友勿錯過這道料理~
胡椒蝦(小份)$350元
店內招牌胡椒蝦,將特製胡椒粉佐以米酒和鹽巴，以大火乾燒，直到胡椒完全呈金黃色為止
嚐一口 鹹香微辛伴隨著蝦肉的甘甜彈牙,味道無比鮮美,讓人一吃就上癮,吮指回味~
而且有幾隻母蝦頭部富藏卵膏,味如蟹黃,鹹香的滋味,讓人猛吸取膽固醇驚人的蝦頭精華,
好過癮~
鹽烤大公蝦$650元
大公蝦的尺寸很驚人,隨手拿蒜頭蝦相比照一下, 是不是相當誘人阿~
大公蝦抹上大量食鹽後下去烤到表皮微焦,一口咬下去先是感受到烤過甲殼香氣,
肉質吃起來更為緊實有彈性,單純鹽味引出蝦肉甜味,真的是有青就好呷~
越吃越涮嘴~
特級美國骰子牛$450元
使用美國牛排CHOICE等級骰子牛與杏鮑菇、大蒜及黑胡椒拌炒,骰子牛吃起來相當
嫩而有彈性,咀嚼起來豐富油脂化在齒唇中,再搭配一旁脆口杏鮑菇吃起來口感更為豐富
我跟友人都覺得超好吃,這時應該來碗白飯肯定更滿足~
芝士焗蝦$400元
菜單明明沒有芝士焗蝦怎麼會有隱藏版菜色?
嘿嘿原來是 近日才推出的新菜色,分別是芝士焗蝦、蒜蓉蒸蝦,心想前面都點重口味,
這一道我喜歡的芝士焗烤蝦,服務人員一端上桌就聞到香味四溢起司香氣,光聞到
迷人的起司香就讓人垂涎三尺,嚐一口先是感受美乃滋與起司鹹甜香的滋味
層次豐富讓人愛不釋口,超滿足耶~起司控朋友勿錯過!!!
蒜頭蛤仔雞(小份)$450元
蒜頭蛤仔雞超大一盅,內有仿土雞、蛤蠣、大量蒜頭薑片,湯頭喝起來相當鮮甜,淡雅
蒜香與雞肉的甜度完全融合一起,雞肉是選用成本較高的腿肉,吃起來相當嫩口彈牙
這種天氣吃上一晚超暖胃,無敵好喝~必點
體這餐吃下來感覺好盡興,能吃到那麼多活蝦料理,每一道料理都有獨特香氣,店內環境也相當舒適
服務人員也是相當親切,非常適合聚餐大啖美食的好地方,分享給愛吃蝦蝦料理的朋友唷~
| 地 址： | 台北市松山區市民大道四段145號 |
| 電 話： | 02-2577-6662 |
| 營業時間： | 週一至週日，18:00~凌晨03:00 |
| 官方臉書： | 一品活蝦 |
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