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官方網站：丁香魚達人
官方臉書：丁香魚達人
【丁香魚達人】位於澎湖縣白沙鄉大赤崁村漁港新村60號的海龍海產，以丁香魚為大宗，保證來自澎湖原產地,吒叱澎湖近五十年的黃明男先生,人超『長ㄟ 』,13歲跟隨父親上船魚,16歲獨自掌船,且丁香與屢創新高,赤崁村漁民視為丁香漁傳奇~
本篇為體驗文~
懷食海鮮醬禮盒
(金勾蝦醬(400g)海鮮XO醬(400g)丁香干貝醬(400g)
一盒內共三瓶裝,拿起來沉甸甸頗有重量的, 包裝看起來相當有質感~
★產品不含防腐劑開封後記得冷藏~
金勾蝦醬(400g) / 海鮮XO醬(400g) / 丁香干貝醬(400g)
金勾蝦醬(400g)成份、保存期限、熱量...都貼在瓶身上~
「金勾蝦醬」精選勾蝦米及丁香魚干手工細火慢煮炒製而成,一打開就看到滿滿的蝦米撲鼻而來,金勾蝦醬到嘗起來很鮮香,很適合拿來搭稀飯或拌炒高麗菜~
海鮮XO醬(400g)
「海鮮XO醬」以干貝、小管、蝦米及特選大丁香魚干手工炒製而成,小管吃起來嚼勁十足,彈牙的干貝搭配蝦米、丁香魚超好味,拌飯、麵真的很對味~
丁香干貝醬(400g)
「丁香干貝醬」特選干貝、新鮮辣椒、丁香魚、搭配獨家調味,吃起來干貝的口感香Ｑ，滋味鮮美，適合下酒、配飯超絕配~
搖滾丁香魚禮盒組
一打開就看看超可愛的插畫設計,「搖滾丁香魚禮盒」以搖滾樂團的創意包裝,仿佛在看巨星演唱會ㄋ!但今天的主角是丁香魚~
禮盒附有樂器風味粉6種口味：主唱(泰式酸辣)、主奏吉他(墨西哥辣椒)、電子鍵盤(檸檬椒鹽)、、貝斯(日式海苔)、節奏吉他(嗆辣芥末)還貼心地附上牙線棒、分裝袋及方便搖來吃的螢光密封棒~
丁香魚含有豐富鈣、磷、鐵....等營養成份的小魚,吃起來口感相當酥香,咀嚼起來有股甜甜的鮮甜味,而且一點腥味都沒有,超涮嘴的零嘴 ~
隨手拿起一包我最愛的(台式香蒜),按照插圖上的方式我也來搖滾一下~
經過一番搖滾後,台式香蒜丁香魚吃起來蒜香味蠻重的,帶點微辣,個人覺得單吃就很美味了, 喜歡重口味的朋友,可加入店家特製的風味粉,吃起來別有一番風味~
打開後沒吃完的搖滾丁香魚可以用附贈的螢光密封棒密封，以避免丁香魚軟掉~分享給大家!
以上為個人食用後的主觀感受，口感因人而異~
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