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Mastro Cafe
電話 : (02)8752-3558
營業時間 : 星期一至日 早上10點至晚上10點
地址 : 台北市內湖區瑞光路316巷58號

官方網站: Mastro Cafe

官方臉書: Mastro Cafe

 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
之前就看過許多格友介紹過Mastro Cafe是一家新式美式餐廳,店內招牌戰斧豬排、手製鮮奶油舒芙蕾鬆餅.....都是絕對不能錯的的五星級美食~
Mastro Cafe就位在捷運港墘站,步行約10分鐘,主推天然食材與現做的新鮮餐點,是由幾個美國回來的朋友一起創業,希望把在美國吃到最正統的美式料理帶回來與更多人分享,之前茜就去吃過『Office by mastro(民生社區店)』
肋眼牛排,當時就覺得Mastro Cafe的口味相當符合我自己的味蕾,這天剛好又換新菜單,所以就搶先來品嚐~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
店內裝潢走的是簡單的工業風,空間相當的寬敞舒適,座位有雙人四人的方桌居多,還有高腳圓桌,人多時桌子都能隨時調整,座位間的距離也不會讓人感覺擁擠,個人還蠻喜歡店內氛圍~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
 
店內餐點主要提供早午餐、輕食、晚餐、排餐、義大利麵、燉飯、甜點、咖啡、啤酒一應俱全,主餐加價還可升級為套餐,選擇性相當多元化~ 目前沒有用餐時間限製,還提供插頭、無線WiFi使用,很適合三五好友或公司聚餐的最佳選擇~
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
冰櫃上看到滿滿罐裝酒,這可是出自台灣宜蘭所釀造出的,聽服務人員說吉姆老爹啤酒,喝起來都相當順口,等等肯定要試看看~Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
開車不喝酒,喝久不開車未滿18歲請勿飲酒~
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
很貼心的店員特別幫我座位安排在靠窗邊,不但光線充足,也能看著窗外人來人往的景像感覺好愜意~一入坐服務生就馬上遞上茶水與菜單,並簡略告知點餐方式,選好餐點再到櫃台點餐即可~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
佛卡夏佐初榨橄欖油醋
 
我是點主餐+120元升等豐盛套餐,佛卡夏麵包吃起來外酥內軟,咀嚼起來有股歐式香草芳香的氣息,也可沾點初榨橄欖油醋增加滑順感~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
羅宋湯、洋蔥湯~
 
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
羅宋湯喝起來蕃茄味頗重的,酸酸的口感還滿好喝的~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
洋蔥湯相較羅宋湯喝起來味道就清爽許多,每一口都能喝到洋蔥甜美的滋味,我個人蠻喜歡的~ 
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義大利陳年油醋拌海鮮$230元
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義大利陳年油醋拌海鮮裡面有鮮蝦、透抽並加入洋蔥丁、與匈牙利辣椒粉,海鮮吃起來相當新鮮,咀嚼起來酸中帶辣,相當開胃的一道涼拌菜~  
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海黑松露奶油蘑菇燉飯(牛肋)$320元
 
燉飯是特別選用義大利長米,並加入澳洲牛肋條,起鍋再加入一顆生蛋黃,最佳的食用方式是與燉飯牛肉攪拌均勻 ,在攪拌中就聞到香味四溢松露醬陣陣撲鼻而來,嚐一口米粒吃起來軟硬適中,咀嚼起來帶有香濃的松露與奶油的濃香,牛肋肉質軟嫩帶有Q彈的口感,讓人一吃就停不下來~
 
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目前店有推出優惠專案,德國豬腳搭配兩隻吉姆老爹罐裝酒只要1160元 可參考看看~
 
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吉姆老爹酒花艾爾啤酒
 
酒花艾爾啤酒喝起來屬比較渾厚的口感,適合拿來搭配炸物或肉品~
開車不喝酒,喝久不開車未滿18歲請勿飲酒~
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
 
德國豬腳(1kg)$880元沾醬(柚子胡椒、海鹽、蜂蜜芥末)
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
說到這客德國豬腳是非常費工,先使用可樂醃製二天,軟化肉質,再加入香料醃製一天,每一客都是現點現做,再以舒肥法Sous-Vid低溫烹調過程約40分鐘, 所以要吃這道德國豬腳,可是須要等待唷~
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~

 

 

Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
表皮酥烤得油油亮亮看了不禁令人口水直流,相當誘人,貼心的友人也很順手將豬腳一片一片切好,方便等等實食用~Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
迫不及待嚐一口外皮香酥,富含天然膠質,皮脆肉嫩,味道甘醇讓人欲罷不能,一吃就停不下來的美味,也可沾點蜂蜜芥末與酸菜提味,更能帶出豬腳本身鮮甜滋味,這時再喝一口酒花艾爾啤酒超過癮,美味令人陶醉~
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~
 
 
 
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宇治金時舒芙鬆餅$330
 
Mastro Cafe:【台北內湖區】 『Mastro Cafe』超美味巨無霸德國豬腳、宇治金時舒芙鬆餅讓人一吃就上癮的內湖美食~

 

 
超大一盆宇治金時舒芙鬆餅,是店內不久前推出的新口味,宇治金時舒芙鬆餅剛烤出來自然不規則的蓬鬆感相當誘人,每一口都能吃到抹茶紅豆的清甜滋味,最讓我愛不釋手是蛋白好像在吃慕斯入口即化,可沾點現打鮮奶油層次感更為豐富,原本還在擔心二人會吃不完,意想不到這份宇治金時舒芙鬆餅就被我啃光,真的是好特別美味的口感~我喜歡~
 
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藍湖曼特寧$140元
 
 
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今天的飲品我們選擇手沖式藍湖曼特寧,這裡所使用的豆子都是李明儒大師烘焙,而店內的咖啡師也具有美國精品SCAA咖啡執照,而且入行7年,一整個讓人感覺好專業, 飲用一口藍湖曼特寧喝起來甘醇,口感溫潤順口,不愧是專業的咖啡師~
 
 
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原味拿鐵$100元
 
經典拿鐵綿密的奶泡上面還有拉花耶!讓人看著心情愉悅起來,嚐一口奶泡相當綿密,香醇又濃郁的咖啡香,滿溢 在唇齒中,再搭配一口宇治金時舒芙鬆餅,超級滿足深陷其中~ 整體感覺我覺得Mastro Cafe用餐空間舒適 ,每一道餐點都相當有水準,深深能感受團隊們的用心,分享內湖美食給大家~
 
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