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嘟嘟車曼谷手沖奶茶-三重店
電話:0903127347
營業時間:AM11:00-PM23:00
地址 : 新北市三重區重新路二段77號
FB:嘟嘟車曼谷手沖奶茶
三碗豬腳....前幾天我騎車去三重牛乳大王買炸雞排,突然看到前方一台曼谷嘟嘟車就停在騎樓下,色彩看起來相當繽紛也有種相當熟悉的感覺,彷彿把時光拉回去曼谷,走近一看原來在賣我最愛的 曼谷手沖奶茶,感覺好新奇三重街道上也會出現嘟嘟車,當然要點個二杯來回味一下~
店內共有六款飲品,價格約35-50元不等,價格很平價~
麻雀雖小五臟俱全的嘟嘟餐車,矲放泰國手標茶+煉乳、連泡茶器具都跟泰國看到的幾乎一樣,,攤前還播放著泰國音樂
,一整個就是回到泰國街頭的感覺,跟老闆閒聊中得知,原來老板之前常往來泰國工作,後來因很懷念曼谷手工奶茶獨有的香氣,與朋友合開,之前是開設在陽明山上文化大學附近,因暑假學生返鄉,老板也將嘟嘟車移下來,目前營業時間常達12小時,等開學時間就會再調整~
泰式茶都是當天現煮,當老板在製作手沖泡奶茶時,熱茶蓋一打開就聞到茶香十足,他說使用茶葉沖泡才是正統奶茶,像很多知名泰式料理店都使用粉末沖泡,其實口感喝起來會有落差唷~
要製作一杯道地奶茶,首先一定要用香醇的泰國紅茶做調味基底，同時在另一個攪拌杯中加入煉乳以及大量砂糖後攪拌均勻，接著將紅茶倒入杯中，出現如同調酒般的漸層色彩，當橘色慢慢地滲入奶白煉乳時加入大量碎冰，最後再淋上一層煉乳，橘色泰式奶茶便大功告成了~
手沖奶綠還要使用濾網耶!說真的看起來好費工~
曼谷手沖奶綠$50元、曼谷手沖奶茶$50元
泰式奶茶一整杯通體鮮橘色,乍看還以為是木瓜牛乳 ！
泰式奶茶的特點就是「甜」但這款泰式奶茶茶，品嚐一口，入口盡是茶香與多層次乳香口感的甜味，如果覺得甜度過高,可等碎冰稍融化甜度也降低許多,但個人覺得味道真的非常香醇順口
,泰式奶綠顏色有點像酪梨牛奶的fu,口感依然很清香,但奶味就沒有泰式奶茶來的重,相對的甜度也降低許多,其實二款都相當好喝,特別是在炎熱的午後喝上一杯透清涼~
泰式奶茶的特點就是「甜」但這款泰式奶茶茶，品嚐一口，入口盡是茶香與多層次乳香口感的甜味，如果覺得甜度過高,可等碎冰稍融化甜度也降低許多,但個人覺得味道真的非常香醇順口
,泰式奶綠顏色有點像酪梨牛奶的fu,口感依然很清香,但奶味就沒有泰式奶茶來的重,相對的甜度也降低許多,其實二款都相當好喝,特別是在炎熱的午後喝上一杯透清涼~
正當要離開時剛好看到二位泰國人也來買咖啡, 她說來台灣工作,很懷念家鄉味道,每一天都要喝上一杯工作才有活力...你也愛喝泰式奶茶嗎?有機會可來三重品嚐看看道地的泰式手沖飲唷~
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