茜的美食記

串之殿韓式串燒

電話:02-2765-0903

營業時間:11:30~14:00;17:0:00(星期二公休)

地址:台北市信義區永吉路194號(捷運永春站.捷運市政府)

FB粉絲團:串殿

 這幾年韓國燒烤在台灣一間接一間的開,可見大家也非常喜歡韓式料理阿!今天要來跟大家分享我愛的美食之一燒烤,最特別的是不用自己動手就能品嚐到美味的燒烤、串燒喔！串之殿韓式串燒老闆在韓國當了十多年導遊的經驗,常帶著團員到處找景點及美食,也將台灣食材與道地的韓國口味結合一起,現在不用出國就能嘗到最道地韓國口味

串之殿位於永春捷運站及市府捷運站之間,步行約10分鐘左右,永吉路接近松信路交叉口,公車 是搭乘至興雅國小步行過來不用1分鐘,交通還算便捷。

門口還有菜單供路過人參考, 愛喝一杯的人有福了,每週皆有不同酒類促銷活動唷

未滿18歲請勿飲酒

店內空間還蠻寬敞,沒有過多花俏裝飾,桌與桌間距也不會讓人感覺有壓迫感,整間店呈現出來非常舒適的用餐空間 

原木桌上都擺放一台韓國的串燒烤架,這也是老闆特別從韓國引進來的自動翻轉韓式串燒機

韓式串燒機最特別的是使用前須要先「倒水」,油煙設計成往下抽風,在燒烤過程真的絲毫沒有聞到油煙好酷耶!

每張桌子的桌邊都設計隱藏抽屜,內有衛生紙、湯匙、筷子,還蠻喜歡這種節省空間的設計

冰箱裡有各式韓國清酒、啤酒，和飲料

菜單

除了單點外還有單人套餐及雙人、3-4人套餐設計,以下價格也不額外收服務費唷!!!

中午時段也推出商業午餐

點餐後服務人員就送上招待小菜醃漬蜆仔及韓式泡菜

醃漬蜆仔口味吃起來偏甜,很適合拿來搭酒類

韓式泡菜口感吃起來非常清爽,真的好好吃,吃完還能續唷!

桌上的孜然調味粉與辛辣調味粉,是老闆自行研發調配出來的烤肉沾料

今天茜享用的是特級雙人套餐NT$1299

含(牛小排2串、松阪豬2串、羊肉2串、干貝2串、玉米筍2串、韓式海鮮煎餅、湯類、甜點、飲料或酒類2瓶)

初飲初樂(原味)、海特芒果啤酒

海特芒果啤酒

近年來水果酒相當盛行,這款是海特第一隻水果酒,口感喝起來爽口又帶著淡雅芒果香氣, 酸甜酸甜是女孩們喜歡的口味

未滿18歲請勿飲酒

韓國燒酒(原味)

酒主要原料的酒精和水的調和,口感清醇,拿來搭配串燒超絕配,切記勿太大口飲用,因酒精濃度畢竟還是很高

未滿18歲請勿飲酒

牛小排2串、松阪豬2串、羊肉2串、干貝2串、玉米筍2串

將所有串燒放在烤架上,肉串利用星狀齒輪的帶動,就會360度不斷的來回翻轉,感覺好有趣,我也拍了一段影片給大家看

看著肉串在爐上烤至金黃色澤好誘人,原本還以為會烤很久,想不到沒幾分鐘就有美味肉串能享用囉!

這台串燒自動翻轉機設計很人性化,不但不能自己動手烤肉,上面還有個置串架,烤好來不及吃的串燒可放置架上保溫

松阪豬口感吃起來脆脆的,個人建議第一口可先吃肉的原味之後,再沾些許老闆特調孜然粉別有一番風味

牛小排肉質吃起來油脂豐厚,不愧是高等級肉品

牛肉加上泡菜吃更多了清爽感

串之殿招牌羊肉串,肉質吃起來非常嫩口,絲毫無任何腥味,蠻值得一試

干貝是嚴選俄羅斯生吃等級干貝,質地吃起來紮實又鮮甜,唇齒中都散發出大海的鮮味

玉米筍很單純吃看蔬菜的原汁原味甜度

海鮮豆腐湯還有附上一碗白飯,裡面配料非常豐富有鮮蝦、蝦仁、螺肉、蛤蠣、蛋、豆腐

湯頭喝起來很溫順而不嗆辣,搭上白飯吃超有飽足感

海鮮煎餅

個人還蠻推薦來串殿一定要吃海鮮煎餅,海鮮煎餅裡面配料有韭菜、蝦仁、軟絲及蔥花,吃起來表面酥脆咀嚼起來都是海鮮的口感,再沾上老闆特調醬汁超好吃,重點是不油不膩

餐後甜點是銀絲卷

看著銀絲卷烤至金黃色澤,模樣好誘人,再淋上誘人的煉乳...好犯規

整體來說今天享用的雙人套餐,份量看起來普通但實際吃起來超級有飽足感,而且食材都非常新鮮美味

口味上都是屬於比較正統韓式口味,分享給愛吃韓式料理的朋友一個新選擇。

本篇為體驗文,內容為個人真實感受