茜的美食記

近二年在台灣餐飲界中異軍突起的「肉多多火鍋」，率先推出新品牌【超越水產火鍋超市】產地直送平價供應！由於家族二代50年從事批發海鮮漁貨的背景,首創「活體海鮮超市」,除了提供新鮮蔬菜、火鍋料外,還有現撈蛤蜊、馬蹄蛤,還有生猛波士頓龍蝦嚐鮮價只要$588元,一鍋二吃讓人驚喜萬分~

這次要來跟大家分享剛開幕不久「超越水產火鍋超市」位於捷運南京三民1出口,步行過來約5分鐘,無論是開車或搭乘大眾運輸都十分便利

走上二樓就能看到入口處

用餐需知:1.取號候位 2.挑選食材 3.收銀結帳 4.帶位入座 5.大快朵頤

成人低消$300元,湯底醬料酌收$30元,不收服務費,僅收現金

用餐90分鐘一律採現場候位未開放預約唷！

拎著菜藍,就能開始挑選自己愛吃的火鍋食材,就像是來逛超市一樣的體驗。

這區是肉類 每一盤肉都有用保鮮膜封住,確保新鮮及衛生,上頭都會清楚標示價格

每盤肉色澤都非常新鮮,以小份量包裝

海鮮區

蔬菜區

副餐區

飲品、甜點區

接下來就是活體海鮮區有龍蝦還有蛤蠣、馬蹄蛤、赤嘴,最上頭還是吐沙區,建議不要拿取

選定後裝袋就能秤重

即日期至1/15前波士頓龍蝦只要588元(數量有限售完為止)

所有食材挑選後就能結帳

用餐位子大都以二至六人為主,空間非常明亮舒適

自助醬料、餐具區

店內不收服務費,所以餐具都需自取唷~

超越水產火鍋超市-台北南京店

這都是茜今天選購的食材,裡面的食材都是我喜歡的有波士頓龍蝦、綜合漿、油條、青衣清肉、大白菜、高麗菜、羊肉、黑牛、牛筋、大甲芋頭、蛤蠣、白飯、王子麵滿滿一大桌共1363元,有肉有活體海鮮、蔬菜超澎派,說真的光是波士頓龍蝦就物超所值

每張桌上都會提供鴛鴦鍋湯底,今天所提供的是用蔬菜湯底,湯頭清爽甘甜,另外可加$50元換麻辣湯底

美白菇吃起來脆脆熱量又低,不得不推一下超美味大甲芋頭口感鬆綿

綜合漿茜非常推薦蝦漿,咬下去整口的蝦子味道鮮美,用料實在

翼板霜降黑牛

霜降黑牛肉質厚實,吃起來鮮嫩多汁

軟嫩的羊肉吃起來毫無任何腥味

牛筋&青衣清肉

牛筋口感非常Q,口感很讚

青衣清肉又稱鸚哥魚,皮Q肉質細緻,富含豐富的膠質與脂肪,拿來煮火鍋很讚

接下來就是令人期待的波士頓龍蝦登場,業者打出生猛波士頓龍蝦每隻588元（半隻$299元）愛吃龍蝦的朋友絕對勿錯過

活體龍蝦現點現宰,肉肉非常飽滿

龍蝦可以選擇用煮的,也可以清蒸,茜選擇清蒸的方式,要蒸龍蝦的時候可以請服務人員準備蒸籠並計時
 

不用五分鐘波士頓龍蝦熟了,龍蝦肉非常紮實鮮甜,龍蝦膏入口即化好吃極了

蛤蠣肥美新鮮甜美~

整體來說:「超越水產火鍋超市」以提供活體生猛海鮮為號召及肉品、各式火鍋料及多種蔬菜存放於冰櫃中,想吃什麼火鍋食材自己選擇,現買現煮,搶鮮上鍋,完全像超市購買完在自己家裡煮火鍋,避免浪費,以實惠的價格供應食材,讓吃火鍋也能有多樣化的自由選擇,分享給大家~

超越水產超市火鍋-台北南京店

地址:台北市松山區南京東路五段71號2號-3(捷運南京三民1出口)

電話:02-3765-6979

營業時間:11:30~凌晨01:30

官網臉書:點我

超越水產-超市火鍋-台中公益店 
地址:台中市南屯區公益路二段128號 
電話:(04)2320-2499

超越水產-超市火鍋-新店民權店

地址:新北市新店區民權路103號
電話:(02)2218-6722

【台南遠百店】 2/2盛大開幕
台南市中西區公園路60號4樓 (台南大遠百公園店)
(06)224-1788
【桃園ATT站前店】2/2盛大開幕
桃園市桃園區中正路47號5樓 (筷食尚)
(03)275-2375
【三重正義店】2/1盛大開幕
新北市三重區正義北路299號
(02)2985-0119

本篇為體驗文