茜的美食記

又發現萬華區一間很優質的居酒屋囉!『喜舍居酒屋』位於萬華區東園街上,鄰近華江高中跟萬華圖書館,駐店師傅擁有10餘年的日料經驗,堅持以「新鮮、天然、美味」的理念,店內主要提供串燒、海鮮、沙拉、下酒菜、酒飲…等料理美食,適合三五好友下班小酌最佳選擇~

店門口布置得非常日式風格,門口也提供菜單讓顧客參考價格,茜喜歡明朗化的價格

一踏進店店內燈光是屬於比較昏暗,瞬間就讓人感覺很放鬆

座位除了二~四人能選擇外,還提供吧台位子,能近距離欣賞師傅料理過程

店內正後方也有一台液晶電視,供客人看運動賽事~

小黑板上手繪的菜單,都是當日提供隱藏限定菜色

菜單

喜舍居酒屋菜單給大家參考

以下價格不收服務費~超佛心

每一桌都有供調味料,並提供免費wifi

小鼓梅酒$250元及清澄辛口鳥海山 本釀造$180元

小鼓梅酒

使用白蘭地去釀造,喝起來溫順帶些許酸甜口感,這味道女孩們都會喜歡

未滿18歲請勿飲酒

清澄辛口鳥海山 本釀造$180元

口感細緻豐潤,拿來搭配串燒或炸物都相當適合

未滿18歲請勿飲酒

熊本活牡蠣$180元(顆)

超大一顆牡犡看起來非常肥美,味道甜美,吃起來都是大海的鮮味~

菇菇鷄肉鍋$480元

菇菇鷄肉鍋是季節限定菜色

一盅約可以3-4人分享,裡面約有6塊左右鷄肉及金針菇、鴻喜菇、杏胞菇大白菜...等

湯底喝起來非常清爽,雞腿肉口感軟嫩,寒冬中喝上一碗超暖胃~

如果重口味的朋友,可沾上柚子醬油,更能將腿肉的甜釋放其中

鮭魚卵手捲$280元(兩捲)

手捲一上桌就要趕快吃掉,脆脆的海苔加上鮭魚卵才是王道,鮭魚卵給的蠻多的,大口咬下真是滿足

月見翼板丼$280元

翼板牛排的熟度掌握得好,肉質呈現粉嫩色澤,入口甜美,米飯上面還淋上自製醬汁,茜喜歡將蛋黃戳破能增加牛肉滑嫩及米飯的濕潤度,品嚐起來也更順口,吃上一碗超有飽足感。

串燒拼盤

五花蔥捲、鹽烤牛肋串、醬燒肥牛串、鹽烤雞腿蔥串、鹽烤櫛瓜

喜舍居酒屋的烤肉串都非常對茜的口味,串燒都是以原味呈現,簡單使用椒鹽作為調味,能夠吃到食材本身新鮮甜度

手工雞肉棒$120元(限量)

這款限量的雞肉棒就是雞肉加上一點雞軟骨製成,雞肉棒肉質紮實口感細緻

也能沾上一旁蛋黃增加滑順與層次感~

鹽燒二節翅$120元(五支)

金黃色澤的鹽燒二節翅外皮吃起來非常酥脆,裡面的肉肉彈牙

口味上是屬於比較清淡,會讓人一口接一口啃吮指回味~

日式唐揚炸雞$150元

來居酒屋當然要點一份唐揚雞來吃吃,喜舍選用是成本較高的雞腿肉

吃起來軟嫩多汁,可灑上七味粉整個味蕾大開

佃煮牛腩$200元

佃煮牛腩 精選美國小黑牛製作,牛腩以燉煮至非常軟嫩,紅蘿蔔吃起來入口即化,湯底喝起來都是番茄及洋蔥、牛肉釋放出的甜度,超級好吃~

青干魚下巴$290元

肉質細緻,油脂豐厚,重點是刺很少吃起來非常便利~

喜舍居酒屋

地址:台北市萬華區東園街68-1號

電話:02 2332 1868

營業時間:17:30~01:30

官網臉書:點我

本篇為體驗文