延平北路二段巷子中阿角紅燒肉,是在地知名的人氣老店。還記得之前分享金泉小吃 這篇文章就有網友推薦阿角紅燒肉說店內的紅燒肉也是相當厲害,愛吃燒肉的我怎麼能錯過ㄋ~
曾獲得食尚玩家推薦的阿角紅燒肉就隱身太平市場中,店內最超人氣商品是紅燒肉,能一次品嘗到6個不同部位,從早上開始營業至下午,太晚到可是會吃不到唷~
攤車前能看到服務人員在醃肉炸紅燒肉!豬肉都挑選新鮮的溫體豬
店內用餐空間其實是騎樓
空間非常狹小,簡單擺放幾張桌子
客滿時會請客人店門口稍等
菜單
有湯麵及乾麵還有湯類
小菜類選擇性很多有紅燒肉、透抽、鯊魚、豬舌、豬肝、豬心、生腸、紅油抄手、燙青菜,還有私房菜大腸頭、鹹菜薑絲大腸頭、鹹菜豬肚。
綜合紅燒肉$100元
今天只有二層肉及松坂肉
紅燒肉表面裹上一層薄粉,肉質吃起來軟嫩甜美(個人覺得二層肉比松坂肉更美味)肉質厚實
松坂肉炸起來有點彎曲肉質屬於軟中帶脆,無論是單吃或沾點醬汁一起入口都很棒~
燙青菜$30元
今天提供的是當季最應時的波菜
吃一點蔬菜均衡一下
粄條湯麵$35元
湯麵吃起來就中規中矩,沒有讓人很驚豔的湯頭~
陽春麵$35元(乾)
陽春麵裡面加入油蔥、醬油膏、豆芽、韭菜,吃起來就是很傳統古早味
其實茜吃第一口深深感覺跟家裡煮的乾麵一樣,很樸實的滋味~
餛飩湯$35元
餛飩湯吃起來皮薄餡多口感還不錯
如果湯底在濃郁甜美更棒~
整體來說:口味算相當不錯,紅燒肉口感很棒且新鮮
會讓人一吃還想再吃的店,分享大橋頭美食給大家參考~
阿角紅燒肉 劉美麗
地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號
電話:02-2553-5453;0981-123034
營業時間:08:30~13:30(週一公休)
官方臉書:點我
本篇為個人消費
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