這天從大溪漁港回台北路上,剛好看到網路還蠻多人推薦的阿嬤蔥油餅,便將車子停至路邊再步行過來買
有趣的是阿嬤蔥油餅生意好到旁邊停一台發財車也是自家人在經營
如果人多便會請客人去發財車那邊購買,省去排隊人潮
只要人一靠近,小老闆會直接問客人要幾個,非常專業
蔥油餅一個35元不加蛋30元
但小老闆不會問你加不加蛋(正常都會加蛋)
不加蛋的朋友要先告知
小老闆先擀麵粉動作快狠準
下鍋油炸
再加上醬油膏,需要加辣的朋友記得先說
阿嬤蔥油餅餅皮是我喜歡有點厚度的餅皮,餅皮吃起來酥脆,咀嚼起來有淡雅麵粉香氣
中間的蔥吃起來很甜,整體來說味道都還不錯分享給大家~
頂埔阿嬤蔥油餅
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話:03-978-9234
營業時間:週一~週五09:00~18:00;假日08:00~18:00
本篇為個人消費
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