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這家鍋士無雙精緻石頭火鍋之前就在三重吃過,這天剛好回板橋媽媽的家,正是晚餐時間,想說好久沒吃石頭火鍋就到這家嚐鮮看看~
整間空間還算蠻大的,座位有吧檯與四人座位可選擇,但如果坐吧檯可自己獨享一個小火鍋,如果選四人座位 則是大家一起共鍋,因有人不喜歡與他人共鍋,最好還是選吧檯比較好,很多人都不愛筷子在湯裡攪動很不衛生,這就看個人習慣~
店內生意超好,翻桌率超高,也很多老饕都打電話來預約坐位,這樣一來即可享用火鍋不必苦等座位~
飲料是無限暢飲,有汽水類與紅茶綠茶可選擇,好不好喝我就不清楚當天我沒喝半滴飲料~
店內共鍋需加收30元可抵單點,如果外帶有附沙茶醬乙份,如果想加購一份20元~.
調味料採開放式的,還好店家用小電風扇趕走一些小昆蟲,有蔥花.大蒜.辣椒.香菜.醬油.白醋..等
店內價格約從220元起跳-740元不等
店內沾醬看起來跟三重的旺角石頭火鍋超像,蔡色與經營模式菜色都超像的~
自己加上大蒜.辣椒.香菜.蔥花
菜盤~附有高麗菜.湯匙菜.蝦子.豆皮.凍豆腐.豬血糕.金針.......蛋餃食材很普通
加油馬上爆香洋蔥.與肉品
微爆香的羊肉
將一些食材下鍋煮啦~
湯頭喝起來極為清淡,連一點甜度或麻油爆香的味道都沒有,瞬間讓我想到還是旺角的湯頭甜美~
羊肉吃起相當Q彈有嚼勁,沾上 特調沙茶醬還算不錯~
但陳先生表示鍋士無雙的醬料跟望角口味上還差很多,口味沒有那麼香,個人也偏愛旺角那無人可比的沾醬~
青菜吃起來蠻甜的,蝦子也相當新鮮好呷~
蛋餃吃起來超正點的~
整體來說:我覺的鍋士無雙口味上算非常普通,如果跟旺角相比還差上一點,價格以220元算平價可接受,如果愛吃石頭火鍋的朋友可來嚐看看~
鍋勢無雙精緻石頭火鍋
02-2958-9597
新北市板橋區三民路一段28號
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