cats  

不知道大家是否跟茜一樣,超愛吃客家料理,一到假日我們家肯定往桃園吃客家菜,現在跟大家說個好消息,位在捷運中山站3號出口,步行約1-2分鐘,就在大創隔壁B1,六堆伙房主要販售主要販售的是客家的麵食,飯類,客家點心及客家相關飲品。

店內最大特色,餐點是客家菜,但完全顛覆一般民眾對於客家的油、鹹等印象,以清爽的不油膩的創新客家料理擄獲消費者的胃~

還有餐點平均價格都在100元左右,在高消費的台北市中堅持讓消費者品嘗到CP值超高的店~六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館

 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
入口處矲設菜單供路過的人參考是正確的,這麼平價的價格肯定吸引很多消費者~六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
往B1走下,發現店內矲設都帶有濃濃客家人的文藝氣息,也不知為什麼我對客家人的事物都充滿新鮮感~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
到達店裡是平日下午1點30分左右,整間店約坐滿8分滿,這幾張照片約下午三點才補拍的,主要是不想打擾客人用餐~
店內座位約100多席,整間店感覺相當簡約舒適,雖說是在B1但空調與冷氣都超強,一坐下來就感到很溫馨舒適~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
碎花沙發椅看起來好有特色~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
廚房也採半開放式的,可很清楚看到員工在廚房料理,而且廚房很乾淨~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
調味料都是採自助式,但我完全沒使用到,原本的味就很夠味了~ 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
如果第一次來的朋友也不用苦腦要點什麼餐點,貼心的店家已經幫大家整理好店內暢銷排行榜,跟著大家走肯定沒錯~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房也在今年6月推出女孩們最愛的午茶,等等我也要來試看~期待! 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
拍個更清楚的菜單给大家參考~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
店內還提供wi-fi服務,我喜歡,偷偷跟大家說,店內用餐時間沒限制,這也太貼心,我發現今天很多貴婦就點個小點心與飲料,就
開懷跟友人聊起來,說真的我還蠻愛店內用餐氣氛,毫無壓力,服務生也超親切,會隨時來收空盤及補茶水,重點是不會
趕客人來拼翻桌率,感覺超人性化~
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
小菜區,我看到很多老饕都點一碗麵食,拿1-2道小菜就能飽餐一頓,喜歡它們小菜區的呈現,每一碟小菜都有用保鮮膜覆蓋,確保衛生
,還沒覆蓋的是剛捕貨時我就搶先拍照~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
約過8分鐘我點的菜色陸續上桌,每一道看起來都超好吃,特別是鹹蛋絲瓜麵線~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
鹹蛋絲瓜麵線$98元+10%以下價格都需加一成服務費
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
鹹蛋黃煮白麵線感覺很有創意的一道料理,鹹蛋麵線湯底,是用鹹蛋黃打成泥,再加入高湯,看似油膩的湯頭,喝起來完全不是這回事~
嚐一口麵線吃起來好古溜,濃郁的鹹蛋香與絲瓜輕脆爽口,裡面還有芙蓉豆腐,超嫩超美味,湯頭喝起來超鮮,而且不死鹹,特愛純手工麵線放再久都不軟爛,這一味真的老少閒宜~六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
芋頭米粉湯$98元
接下來要來介紹店內銷售第一名的芋頭米粉湯,服務生一端上桌就聞到陣陣芋頭香,這裡的米粉是使用新竹手工米粉,吸了滿滿芋頭香吃起來蠻嫩口,
特愛店家使用大甲芋頭吃起來超香超綿密的口感,搭配虱目魚丸讓整碗芋頭米粉看起來更加豐富,值得一提的是這碗湯頭喝起來好清甜,帶
著濃郁的芋香,與油蔥獨特的台灣味,讓湯頭口增加豐覆層次感;不愧是店內銷售第一名,如果帶長輩來這道必點~六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
花生豆腐$67元
被稱為豆腐,但完全沒有豆類成分,是屏東六堆地區著名的客家傳統美食被以花生與在來眯製作,這也是店裡純手工製作,吃起來口感很細綿,含在口中會感受花生香氣慢慢化開,雖說上層淋的是蒜蓉醬,也不用擔心它又嗆又辣得怪味,反而覺得跟花生豆腐無比的搭配,夏天吃超適合~
~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
胡麻龍鬚菜$60元
吃起來都是胡麻的香氣,感覺很清爽~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
蘿蔔糕$46元
這裡的蘿蔔糕也是店家自己製作,表面煎恰恰看起來相當誘人,聞起來有迷人的蘿蔔香與蝦米的香氣,迫不及待嚐夾一塊來吃,
發現蘿蔔絲超多的,吃起來都是蘿蔔與蝦米的香氣,嘴巴微抿一下,整個蘿蔔香氣就化在口中,超好吃,如果愛吃辣的朋友
可跟我一樣,加點辣椒醬更提味加分~必點六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
客家擂茶(左)$82元/東方醉美人(右)$82元
客家擂茶喝起來都能喝到養生的五穀堅果的密細顆粒,很香很順口,重點是一點都不甜唷~
東方醉美人加入白蘭地,入口味道淡雅的酒香與茶香,二者合一的口感很絕配,只可惜今天我不適喝冰品,要不然我肯定喝得很開懷~
喝酒不開車,開車不喝酒
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
西米局布丁$88元
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
現點現做西米局布丁,熱騰騰看起來相當誘人,服務人員貼心提醒趁熱飲用,西米、密紅豆與卡士達醬,吃起來奶油香混搭紅豆的綿密,加上西米的滑順感 ,
原本還很擔心很甜,想不到一點甜膩感都沒有,我默默啃掉一杯真的好吃~旁邊這一杯其實吃起來有點像檸檬冰沙,酸酸甜甜超夠味,現在想到口水就直吞~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
 
 
 
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
鮮果卡士達千層$138元
現烤的千層薄餅吃起來很輕脆,沾上底層香濃的卡士達醬吃起來更佳潤口,我發現這裡的甜點真的很不錯吃,不但口味很到位,甜度也很符合
輕食養生路線,千萬不要以為他們客家餐點厲害而已,其實下午茶部份也都是自己研發製作;讓人感覺是一家頗用心的店~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
 
拿鐵熱(左)$78元/美式咖啡(右)$58元
拿鐵咖啡喝起來奶泡香醇,味道還可以,如果能簡單拉個花更有加分效果~
黑咖啡喝起來不酸,還蠻堤神的~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
 
整體吃下來我覺得餐點都很美味,每一道菜色都有有獨特口桌感與味道,以台北市個餐點平均價格約百元左右,不只吃巧更能 吃飽,
算是一家CP值相當高的店,推薦給大家参考值得一試的店~
 
六堆伙房(中山店):創意客家菜、下午茶、六堆伙房客家麵食館
六堆伙房客家麵食館
02-2563-6239
營業時間中午11:30~晚上20:45
台北市中山北路二段2號B1

全站熱搜

茜的美食記 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()