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晶宴會館(民生館)
電話 : 02-2517-9977
營業時間 : 週一至週日 10:00-21:00
午宴11:00-15:00 晚宴17:30-21:00
地址 : 台北市中山區民生東路三段8號1F
官網 : 晶宴婚宴會館
晶宴會館我還第一次來,藉由愛評體驗團邀約體驗活動讓我有機會帶著一家大小來享用【六人砂鍋雞湯餐】,這次我們用餐的地點是民生店,搭捷運到行天宮站步行過來約10分鐘,如果開車過來現場還有專屬停車場相當便利~
這天因為很多團體包場,所以茜無法拍到整個會場的實景,我就大約拍一下今天用餐環境,會場都以大圓桌為主,看起來相當氣派,氣氛也相當棒~
一入場貼心服務生已備好熱茶,好貼心~
今天享用的是近期推出砂鍋雞湯餐六人餐,原價$4950元,限時優惠$3600元(含服務費)共五菜一湯,光是這道湯就價值2800元(限外帶),現在吃超划算 ~
生菜干貝鬆以香蔥、芹菜、馬蹄、洋地瓜及大冬粉與鮮嫩碎干貝一起清炒,再使用生菜包起來,口感嚐起來非常清爽,既能吃到干貝的鮮又能嚐到油條與生菜輕脆口感,是一道非常爽口的菜~
今天享用的是近期推出砂鍋雞湯餐六人餐,原價$4950元,限時優惠$3600元(含服務費)共五菜一湯,光是這道湯就價值2800元(限外帶),現在吃超划算 ~砂鍋竹笙靈菇雞湯(附香鍋耙)
今天第一道菜
砂鍋竹笙靈菇雞湯這是今天的重點之一,雞湯選用台灣人最愛溫補烏骨雞，加進竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇，烏骨雞湯頭喝起來濃郁甘甜,我覺得肉質就太澀了一些,應該精華都跑到湯去了,但老媽卻說那會澀,這樣才有嚼勁,算我不識貨,我喝我的湯比較實在~
砂鍋竹笙靈菇雞湯這是今天的重點之一,雞湯選用台灣人最愛溫補烏骨雞，加進竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇，烏骨雞湯頭喝起來濃郁甘甜,我覺得肉質就太澀了一些,應該精華都跑到湯去了,但老媽卻說那會澀,這樣才有嚼勁,算我不識貨,我喝我的湯比較實在~一旁還有附香鍋耙, 可以一邊沾湯一邊享用,或是使用淋上雞湯一起享用,口感都相當不錯~
看著老爸吃的津津有味就知道這一味他喜歡~
生菜干貝鬆
生菜干貝鬆以香蔥、芹菜、馬蹄、洋地瓜及大冬粉與鮮嫩碎干貝一起清炒,再使用生菜包起來,口感嚐起來非常清爽,既能吃到干貝的鮮又能嚐到油條與生菜輕脆口感,是一道非常爽口的菜~
蟹黃豆腐煲
蟹黃豆腐煲將蟹肉磨成泥後，加入獨特配料,豆腐吃起來超嫩鹹中帶香,適合拿來拌飯,超好吃~
鳳梨咕咾肉
鳳梨咕咾肉也是一道我們家都覺得相當可口的一道菜,主廚使用梅花肉以少許鹽、青椒、洋蔥、辣椒角.......糖醋汁拌炒,吃起來酸酸甜甜,肉質不柴而且越咀嚼越香,兒子還說全部肉他都要~
整體來說用餐空間很舒適,餐點口味偏重一些些,回到家整理照片才發現竟然沒附酸梅湯跟水果,怪不得總覺得就少了一味,分享給大家婚宴、尾牙、聚餐新選擇~
紹興醉雞
江浙傳統冷盤料理,以獨家配料醃製18 小時,肉質吃起來非常Q彈,咀嚼起來還帶有淡雅酒香,這道菜餚大人都很喜愛,但小朋友覺得有酒味接受度就不高~
豆酥鳕魚
豆酥鳕魚這道菜老爸超愛,鱈魚肉質綿密,而且細刺又少,加上豆酥油香,拌著飯吃十分下飯~
整體來說用餐空間很舒適,餐點口味偏重一些些,回到家整理照片才發現竟然沒附酸梅湯跟水果,怪不得總覺得就少了一味,分享給大家婚宴、尾牙、聚餐新選擇~
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