茜的美食記

九湯屋日式拉麵

電話:0966-124-371

營業時間:週一~週五11:00-14:30;16:30~21:00/假日:11:00~21:00

地址:新北市三重區重陽路一段61號(捷運三重站3出口)

九湯屋日式拉麵就開在三重捷運3號出口重陽路上,之前路過才在裝潢過沒幾天我就發現已開幕,這天約11點50分抵達,店門口已排滿等候座位及外帶客人,生意好的不得了,門口裝潢還蠻有日式風格~

店內空間不大,大都是四人座位居多,還有幾個單人坐位,因店內座位有限,用餐的朋友要有心裡準備,隨時會跟陌生人併桌喔! 

店內的小菜及餐具都採自助式

店內點餐方式先到入口處拿點餐單,找座位再到櫃檯買單等待上餐,凡是點小菜的朋友記得買單後小菜自取,千萬別跟我一樣傻傻等

點餐單拉麵價位約99元~109元不等,價格算相當親民,如果麵條加大+15元,茜建議大食量的朋友要加,因我今天吃完竟然沒有飽足感,店內湯頭分日式風味、韓式風味、 地獄風味

正確湯頭差別就在這張紙上

每桌都有放辣椒粉

滷香雞胗$30元、麻油粉肝$30元

麻油粉肝口感吃起來相當嫩口,但沒有什麼麻油香氣,還蠻好吃地~

滷香雞胗口感吃起來不會太韌,份量也不少~

東京豚骨拉麵$99元

東京豚骨拉麵內含二片叉燒肉、半顆塘心蛋、一片海苔及海帶芽,豚骨湯頭看起來有點乳白色澤, 大小碗看起來適中~

叉燒肉切的相當薄,夾起來肉就會散掉,肉質吃起來相當嫩口油脂還蠻豐厚美味~

豚骨湯頭喝起來口感濃郁,重點是味道不死鹹,是可以完全喝下肚的湯,也不會覺得膩口,真想問服務人員可不可續湯~

麵條吃起來相當Q彈,順口美味,如果喜歡一點點辛辣味的朋友記得加點七味粉,美味更加分~

塘心蛋口感吃起來也相當嫩口

東京煉獄拉麵(豚骨)$109元

東京煉獄拉麵我有小試一口湯頭,喝起來果真超夠味,我個人覺的這樣湯頭跟味道真得沒得嫌,甚至比知名拉麵更好吃,在用餐時發現很多人點紅湯湯頭,改天再來吃看看~