茜的美食記

屏東老牌麵店

營業時間:早上7點~下午14:00左右(售完為止)

地址:新北市三重區大同南路44巷內

屏東老牌(其實是我自己取名的啦!)就位在三重大同市場中段巷子中,會知道這家店其實就因為茜有陣子,都在家當賢妻良母,天天上市場採買都是每天必做功課,每次路過巷口,總是看到許多人在等候一碗麵,心想有哪麼好吃嗎?而且大熱天還擠在巷弄中,看著每個客人吃得汗流浹背還是吃的津津有味,免不了引起我好奇,結果我也一吃成主顧,一吃就近有10年之久~

價格表~

店內有販售乾麵及湯麵.米粉.生餛飩(要靠運氣) ,我發現很多熟客都會外加貢丸.肉片.蛋

調味料都擺放在桌上,醋.辣油.胡椒粉,雖然是路邊攤到環境整理的非常潔淨~

榨菜餛飩麵NT$60(小)

榨菜餛飩麵上面放了不少榨菜,店內榨菜都是用整顆手工下去手切長條型,並加入肉絲,榨菜吃起來非常脆口且不死鹹,餛飩也都是每天使用溫體豬純手工包製,皮薄內餡飽滿多汁, 麵條分別有細麵與一般陽春麵,我喜歡細麵吃起來比較Q且有嚼勁, 而陳先生就愛一般陽春麵雖是夫妻但各有喜好,湯頭喝起來非常清爽且不油膩,榨菜餛飩麵味道吃起來真的很傳統的古早味, 怪不得很多客人離鄉背井後,偶爾還是會利用假日回來嚐鮮,分享這家有著童年味道的麵給大家參考~

本篇為個人消費,內容為個人真實感受