茜的美食記

海釣族 真味園

電話:02-2253-1234/2251-2746

營業時間:10:00~2:00;5:00~12:00

地址:新北市板橋區文化路2段126號(市議會旁)

官網:http://deepseafish.eatingout.com.tw/facilities.asp

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說到板橋 海釣族想必住板橋的人無所不知,雖然是老字號的餐廳我倒是第一次來用餐

海釣族位在捷運江子翠3號出口附近,餐廳後面還備有大型停車場,這間可是很多政商名流都會來用餐的一間店
門面看起來金碧輝煌非常氣派

海釣族空間非常寬敞,裝潢以典雅的復古中國風格,今天二姊是訂包廂房間,所以我就沒多拍用餐環境

今天是要慶祝老爸與老媽結婚五十週年(金婚)所以就特別訂包廂座位

比較有隱密性,包廂最低消13800+10%

這是今天的辦桌菜色

招待醃蜆仔

綜合海釣魚

好大一艘大船入港,刺身肉質都很Q,沾點芥末醬就好呷!

難得老爸老媽願意合拍照片,看看老爸笑得好開懷,老媽好害羞

鮑魚粥雞佛

鮑魚粥雞佛裡面有鮑魚.鮮蚵.櫻花蝦...一旁還附上一大盤雞佛,這也太真材實料

粥的味道還蠻鮮的,雞佛我還第一次吃口感還不錯,聽說還能美容養顏我連吃2-3顆超滿足

白灼活海蝦

這蝦蝦真的好新鮮,口感非常鮮甜,而且殼真好剝

日式活鮑魚

日式活鮑魚底層舖上生菜與水果,鮑魚是蠻好吃,只是還有內臟沒處理乾淨有點苦

清蒸大肥蟹

我只能說只要新鮮現殺的就是好吃,螃蟹還有蟹膏吃起來非常甜美

富貴拚參味

富貴拚參味(鮑魚塊/炸排骨/炸蝦捲)

鮑魚塊伴著苜蓿芽一起入口吃起來很清爽又有嚼勁

炸排骨我吃到那塊都是肥肉..怕怕,但兒子說他吃到都瘦肉只是口感略硬

炸蝦捲 我只能吃內餡吃起來軟軟口感粉不優

鮮露蒸海魚

這尾魚是紅條石斑,肉質細緻超新鮮的

蒜泥大龍蝦

蒜泥大龍蝦底層是米苔目,龍蝦肉質緊實有彈性,米苔目口感非常Q,這道非常深得我心而且超有飽足感

金華榣柱雞

裏面有豬腳及干貝.香菇一起熬煮 光看到豬腳就讓人感覺滿滿的膠原蛋白

湯頭喝起來還蠻清甜,但二姊說如果多了蛤蠣口感會更鮮

魚首悶酸菜

這道魚首悶酸菜味道夠酸,其實大家吃到這都飽了根本吃不下阿!

招待蔬菜

水果

個人覺得水果呈現有點弱,至少來個西瓜或櫻桃的

整體來說海釣族餐點味道真的用料實在,服務態度也都非常親切,分享給大家參考~

本篇為個人消費,內容為個人真實感受