茜的美食記

Waiting Bistro是一間很有魅力的小酒館,店內提供美味佳餚、飲品

今天品嚐的三道餐點茜都非常推

松露松阪豬燉飯每一口都能感受濃郁的松露香氣及脆口的松阪肉

牛肋小山丘使用美國牛肉條並加入油醋讓牛肉吃起來更清爽

討海人的豪邁快炒綜合海鮮,滿滿的海鮮搭上主廚特製醬汁令人回為無窮

精湛的廚藝加上舒適的用餐空間,非常適合公司行號包場,三五好友聚餐好去處

Waiting Bistro位於忠孝東路三段巷弄內,靠近安東街、市民大道,捷運是搭乘至忠孝復興站1號出口,步行過來約8分鐘左右,無論是騎車或搭乘大眾運輸都非常便利~

Waiting Bistro外觀是採用大量木頭裝潢設計,看起來頗文青有質感

戶外還有二張桌子如果喜歡大自然或有吸菸的朋友這裡是最好的選擇

店內裝潢走工業風格路線,整片落地窗可欣賞街道來回熱鬧景象,約到傍晚7點後熱鬧的街景不在,窗外瞬間寂靜,看起來也別有一番特色  

店內座位數不多,座位有吧檯及二~四人位子,一旁還有一台大型螢幕播著運動賽事,整個氣氛非常融洽舒適

開放式廚房是店內一大特色，能就近看著廚師料理過程,神奇的是絲毫聞不到油煙味

冰箱有各式各樣的酒類,今天搭乘公車所以等等可以開喝囉~!(灑花)

未滿18歲請勿飲酒 

還蠻喜歡這一大片的酒瓶裝飾牆面,看起來非常壯觀且有特色~

Waiting Bistro菜單

餐點有開胃菜、漢堡、燉飯、義大利麵、沙拉、酒類、咖啡 ....每人低消$500元,酌收10%服務費

斯賓瑟修道院 節日啤酒

酒精濃度約9%氣泡細膩,入口滑順,這款酒蠻適合女生喝的

義大利挪西亞修道院黑啤酒

酒精濃度約10%,口感圓潤不嗆口,拿來搭配餐點超正的

未滿18歲請勿飲酒 

跟朋友吃飯就是大啖美食之際,還能大口喝酒超過癮

牛肋小山丘

牛肋小山丘是店內必點招牌菜之一,滾燙的鑄鐵鍋裝著誘人的牛肋條

美國牛肋條切成剛好入口大小,吃起來軟Q又帶有嚼勁,最特別的是醬汁

喝起來酸酸的非常爽口,詢問後才知道是酒醋、黑糖、洋蔥,完美的搭配令人食指大動

討海人的豪邁快炒綜合海鮮

接著也是店內的人氣開胃下酒菜"討海人的豪邁快炒綜合海鮮"

裡面海鮮有脆甜蝦子及肥美蛤蠣及多利魚,我個人還蠻喜歡淡菜QQ的口感

最令朋友讚不絕口的是微酸帶辣的醬汁,更能將海鮮的鮮度完全帶出來,這時候在搭上一口啤酒超過癮

松露松阪豬燉飯

松露松阪豬燉飯一端上桌就能聞到迷人的松露香氣撲鼻而來

其實茜之前超怕吃松露...(肯定很多人對我翻白眼)

但自從吃過Waiting Bistro完全讓我改觀

層層堆疊而成的松露松阪豬燉飯,上面還有松露醬及現刨起司,松阪豬切成薄片並炙燒過吃起來脆口,燉飯使用道地義大利長米米粒飽滿帶一點米心軟硬適中,松露香氣濃厚搭上一旁的烤菇及半風乾蕃茄,層次感相當豐富,是一道相當有水準的燉飯必點推薦

Waiting Bistro等等小酒館

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號(捷運忠孝復興1出口)

電話:02-2731-8803

營業時間:17:00~23:00

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本篇為體驗