茜的美食記

萬大碳烤燒餅店位於萬大路和西藏路口,每次騎車經過總會看到店門口排隊的人潮,店內主要販售蟹殼黃有甜的與鹹的,小小一個口感吃起來酥香,無論是甜的或鹹的茜都蠻推薦吃看看,Google評價 4.3顆星排隊美食唷~

店內空間不大,只要一出爐總是一堆排隊人潮一盒一盒的在外帶

左看右看發現店內目前只賣小酥餅甜跟鹹二種口味~

工作臺中能看到工作人員每個人都在忙於包蟹殼黃,純手工製作就是好吃

包好後的小酥餅送進烤箱烤,過程還會將小酥餅翻面讓色澤均勻

每一顆看起來都圓嘟嘟看起來超誘人

等待約10分鐘蟹殼黃出爐囉~蟹殼黃每顆15元(鹹/甜)都一樣

看到很多老饕一來就是一盒一盒的外帶,但茜剛吃飽就外帶幾顆嚐味道

蟹殼黃

黑白芝麻是紅豆口味,白芝麻就是蟹殼黃

蟹殼黃上面灑上滿滿芝麻,扒開就聞到滿滿蔥花香氣撲鼻,嚐一口先是感受餅皮酥香的滋味

咀嚼起來蔥帶著香甜味道,這口感有點像吃胡椒餅只差在沒有豬肉,不用幾口就默默啃掉一個好涮嘴~

小酥餅-甜

小酥餅-甜 裡面是包著紅豆泥,口感吃起來也蠻酥香紅豆泥也不會過甜

搭上一杯咖啡或熱茶非常適合不過~分享萬華排隊小點心給大家參考~

萬大碳烤燒餅店

地址:台北市萬華區萬大路124號(星期日公休)

電話:02-2336- 6063

營業時間:早上9:30~晚上8:00

官方臉書:點我

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