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創立於2009年8月【喬園手工大水餃】，經35年經驗麵點師傅調和製作出餃皮，再加上完美黃金比例的內餡，全程均在18度C以下室溫製作完成並隨即以零下30度C急速冷凍，保存了彈牙有嚼勁的餃皮及鮮甜爽脆的蔬菜，讓冷凍水餃也能煮出手工水餃的美味。
【喬園手工大水餃】強調不油不膩，符合現代人養生的概念及口感，餃皮無添加防腐劑、食用色素，無漂白麵粉，保有原色及香氣，加上精選食材，例如嚴選當日新鮮合格CAS溫體豬肉、雞肉及澳洲A級牛肉，並堅持使用高山高麗菜、花蓮吉安白頭韭菜、宜蘭三星蔥、台灣原生種芹菜、三峽百年無調和純芝麻香油等頂級食材，讓大家吃得美味也吃得安心。截取愛評網
◎體驗內容
喬園手工大水餃：『創意新奇手工水餃』宅配免費體驗 ！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 高麗菜豬肉水餃 (30顆/包) | 任選3包 (不得重複) |
| 九層塔豬肉水餃(30顆/包) | |
| 三星青蔥豬肉水餃(30顆/包) | |
| 海苔起士高麗菜豬肉水餃(30顆/包) | |
| 辣味大白菜豬肉水餃 (30顆/包) | |
| 台灣芹菜豬肉水餃(30顆/包) | |
| 韭黃鮮蝦牛肉水餃(25顆/包) | |
| 南瓜高麗菜豬肉水餃 (30顆/包) | |
| 韭菜豬肉水餃(30顆/包) | |
| 高麗菜鮮蝦豬肉水餃(25顆/包) | |
| 料理創作：本活動提供之產品為『需調理之食材』，體驗者需自行烹調料理後，發表品嚐食材的感想與心得 | |
水餃一直以來都是每個家庭冰箱必備的冷凍品,想在家裡宅整天或懶的出門上街時,就可拿便宜又好吃的水餃當正餐或點心,真的再方便不過~
收到喬園手工大水餃的試吃,感覺店家很用心,將水餃裝在保麗盒中來保鮮,還附上一張水餃冷水煮法圖解,讓消費者知道怎麼煮水餃較省時又美味~
我體驗的口味為以下三款~
三星青蔥豬肉水餃(30顆/包)/韭黃鮮蝦牛肉水餃(25顆/包)/高麗菜鮮蝦豬肉水餃(25顆/包)
包裝的很衛生,每種口味會使用黑筆在DM上勾選,這樣就不怕煮錯啦~
老闆林治盛特別分享煮出Q彈水餃的心得，冷水中就放入水餃，開大火煮滾，並稍微攪動讓水餃不要黏鍋，待水滾後加一碗水，接著再煮滾，看到水餃皮鼓脹並浮在水面上即可撈起，如此煮出的水餃不會過爛，口感更是Q彈鮮美。
【喬園手工大水餃】有多達16種口味的水餃，並開發出餡餅及餛飩,口味很豐富~
每一顆水餃皮都是師傅,手工調合製作的餅皮,水餃個頭看起來也非常飽滿大顆~
加入水中開大火......
水餃皮煮到有點透明,鼓鼓的狀態,即可起鍋啦~
高麗菜鮮蝦豬肉水餃25顆/包180元
迫不及待咬一口感覺麵粉皮好Q,咀嚼起來有淡淡麵粉香,高麗菜很輕脆爽口,鮮蝦是選用整隻深海野生香蕉蝦，嚐起來比一般鮮蝦水餃更甜美~
但個人覺得餡料再飽滿點會更棒,因我發現麵粉皮與餡料還是出現很大空隙~
三星蔥豬肉水餃 30顆/包140元
特喜歡宜蘭三星蔥特殊香氣,不管是三星蔥餡餅,或是水餃料理我都喜歡,三星蔥豬肉水餃吃起來三星蔥很香,單吃水餃不會覺得味道過淡,但如果沾點辣醬吃,味道更提升~
裡面的精華湯汁可保留在餅皮內不少,每嚐一口那豐富肉汁就佈滿口中,好鮮甜~
韭黃鮮蝦牛肉水餃25顆/包180元
一顆大元寶,看起來真很飽滿,咬一口覺得牛肉吃起來很紮實,帶著淡淡韭黃甜度與香焦蝦,讓人欲罷不能一口接一口嚐滿足~
整體來說我覺得喬圓手工大水餃,口味都還不錯吃,每一種口味都有獨特口感,特別是鮮蝦水口味,我們家小朋友都超愛,推薦給大家參考看看~
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