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吼牛排在桃竹地區早已赫赫有名、專賣美味大盎司牛排的餐廳,終於在板橋四川路設立新據點,搭捷運到府中站再步行過來,其實也不遠~
 
 
吼牛排(板橋創新店):平價、美味大盎斯牛排在吼牛排(板橋創新店)

 

吼牛排(板橋創新店):平價、美味大盎斯牛排在吼牛排(板橋創新店)
2015年第三屆大胃王爭霸賽,挑戰90oz,愛吃牛排的熱血青年千萬不要放棄大快朵頤的機會阿! 哈
 
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店內各項優惠專案可參考省小錢的方式唷~
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一踏進去就覺的空間相當寬敞,昏黃的燈光營造溫馨自在的品味享受~
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店內自助無限量供應濃湯、飲料、餐包、爆米花和冰淇淋等~
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調味料也是自取的~
 
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這區為二樓用餐空間,內部裝潢豪華,用餐環境寬敞且精緻優雅舒適~
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老闆也太貼心,當月壽星用餐享5折,昨天我應該要帶兒子的健保卡才對喔...
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菜單~
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湯品有南瓜濃湯、玉米濃湯
 
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我不得不稱讚一這南瓜濃湯的味道,喝起來南瓜香氣香甜濃郁,很難得在牛排館能喝道頗有餐廳水準的濃湯~必喝吼牛排(板橋創新店):平價、美味大盎斯牛排在吼牛排(板橋創新店)
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玉米濃湯裡面的料有火腿、玉米,味道喝起來奶香味十足,但我個人還是喜歡南瓜湯的香甜~
 
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生菜沙拉不是自助式的唷!一個排餐會附上一碗主廚沙拉,底層是一片美生菜,上層撲高麗菜絲與葡萄乾、麵包丁再琳上特調沙拉醬,
生菜吃起來輕脆爽口冰冰涼涼蠻開胃的,但我不太喜歡高麗菜絲,吃起來有點菜腥味,不過生菜是吃美容養顏我也要求不多拉!吼牛排(板橋創新店):平價、美味大盎斯牛排在吼牛排(板橋創新店)
 
 
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大蒜吐司吃起來大蒜味道沒有很重,帶點焦香的土司其實還不錯吃,兒子連啃三塊真的佩服 !
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兒童牛排$190+10%
我這個懶媽咪為了方便等等我要享用大餐,便請服務人員幫忙先將牛排切塊,牛排為6oz我嘗一口肉質還算嫩口,厚度蠻薄的,不過這樣一來
小朋友也方便咀嚼拉~
 
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嘿!嘿!今天要享用岩燒所以只需使用五色胡椒鹽、米其林三星主廚推薦的喜馬拉雅玫瑰鹽~
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岩燒新吃法—將生鮮牛排放到已燒至三、四百度高溫的岩板上端上桌,讓客人自行決定烤到幾分熟。所以如果有帶小朋友前往真的要特別注意安全~  
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岩燒菲力牛排-11盎司(澳)$530元
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岩燒上肩牛排-12盎司(美)$410元
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服務生會先詢問是否會使用岩盤?!我說沒有,他就慢慢解說:先將豬油塗在岩燒盤上,再將牛肉煎個15-20秒後翻面,之後就可將牛排放在餐盤中,
等要食用再放岩盤加熱,岩盤熱度約可持續20多分鐘,如果到時岩磐不夠熱可請服務生幫忙加熱,感覺好貼心唷!
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粉嫩色的牛排看起來好新誘人耶!
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這菲力牛超厚的,我拿10元硬幣比照給大家看一下~
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這熟度約3分熟,每個人偏好的熟度階不同,我還是乖乖吃5分熟好點,岩燒就是有這好處,喜歡吃多熟可自己掌握,自己也可充當一下假廚師..哈
 
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超愛表面有點焦黃的牛排,這種熟度是最美味的,迫不及待嘗一口原味,肉質蠻嫩口有嚼勁,豐富的牛肉汁布滿整個口腔,
多汁又美味~
我再嚐看看加上玫瑰鹽的口感,吃起來更能將牛肉的鮮甜度帶出來,我喜歡原味的牛肉味道,更能吃出牛肉的鮮度與甜度~
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上肩牛排 取自美國牛上肩胛部位,肉質厚而結實,油花分布相當均勻,每一份岩燒都有附上綠花也菜、洋蔥、蒜、韓式泡菜,這樣的組合即為創新~
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上肩肉油脂比菲力來得多,肉質超細嫩,充份感受豐沛的肉汁,雖然帶點油脂,但吃起來不膩口,反而覺的肉質更加滑順,如果有老人或小朋友牙口較不好的可選這道,包準吃了猛點頭直說好吃~
 
 
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整體吃下來我覺的吼牛排的用餐環境很舒適,服務生也相當親切,餐點牛肉品質也都是有嚴選過,推薦一家平價牛排給大家參考看看~
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吼牛排(板橋創新店):平價、美味大盎斯牛排在吼牛排(板橋創新店)
地       址: 新北市板橋區四川路一段70號
電       話: 02-2950-0900
營業時間: 週一至週日,11:00~22:00 (用餐時間到22:30)
官方網站: 吼牛排
官方臉書: 吼牛排「板橋創新店」

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